Fusilli con radicchio, gorgonzola e noci

Un primo piatto veloce ma saporito 😋
Fusilli con radicchio, gorgonzola e noci
Un primo piatto veloce ma saporito 😋
Istruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa fate rosolare in una padella la cipolla tritata con un giro d'olio e poi sfumatela con il vino bianco.
- 2
Aggiungete il radicchio tagliato a striscioline e fate cuocere pochi minuti.
- 3
Nel frattempo iniziate a lessare la pasta in abbondante acqua salata.
- 4
Regolate a fiamma bassa e versate il gorgonzola a tocchetti aggiungendo anche un po’ di acqua di cottura; iniziate a mescolare e fate sciogliere bene.
- 5
Scolate la pasta al dente direttamente in padella e saltatela a fiamma bassa per farla insaporire. Impiattate aggiungendo una spolverata di parmigiano grattugiato e delle noci sbriciolate. I fusilli con radicchio, gorgonzola e noci sono pronti, buon appetito!
Ricette simili
-
Lasagna radicchio gorgonzola e noci Lasagna radicchio gorgonzola e noci
Dalla video scuola di cookpad con #raffaellalocatelli . La sua lasagna delle feste ...un classico della nostra cucina..... Oggi vi propongo la mia lasagna delle feste..... Con radicchio gorgonzola e noci .... Un piatto un po' diverso, ma che i miei familiari gradiscono molto.....#lasagnadinatale#radicchio#gorgonzola#noci#stellepadelle#tecnicolor#classicidinatale#cooksnap@Raffaellaskitchen#fattierifattiamodomio Paola Catalano -
Gnocchi radicchio e salsiccia Gnocchi radicchio e salsiccia
Un primo piatto, veloce da fare e molto gustoso😋 Anna Castellana -
Fusilli con Radicchio,Salsiccia e Gorgonzola Fusilli con Radicchio,Salsiccia e Gorgonzola
Radicchio rosso, gorgonzola e salsiccia secondo me sono un terzetto fantastico... Il gorgonzola dolce si sposa benissimo all'amaro del radicchio...e la salsiccia poi ...wow!! Bontà assicurata #dispensadiaprile #svuotafrigo Ale In Cucina @gavinascooking -
Risotto con radicchio e speck in pentola a pressione Risotto con radicchio e speck in pentola a pressione
Il risotto cucinato in pentola a pressione e davvero ottimo. Si può utilizzare senza problemi semplicemente acqua nel posto del brodo e si ottiene un risotto buonissimo e molto saporito. Poco tempo per la cottura e voilà un primo piatto di tutto il rispetto. #ilmiolibro #lemiericette #iocucinosostenibile Giorgina Alexa -
Galletta salata di sfoglia radicchio, noci e gorgonzola Galletta salata di sfoglia radicchio, noci e gorgonzola
Il profumo dell'autunno per me è quello del camino acceso.No, noi ad Avellino, non avevamo il camino in casa, ma adoravo, durante l'università andare a studiare a casa di un'amica, che viveva poco fuori la città, solo per sgusciare le noci davanti al suo camino, mentre ripetevamo l'ennesimo tomo di giurisprudenza, e per guardare l'effetto che faceva il guscio della noce a contatto col fuoco.Quel calore, quel profumo è proprio quello del mio novembre, e le noci essendo irpina hanno accompagnato tutta la mia storia e quella del mio palato.Il radicchio l'ho scoperto invece più avanti. Il rosso del radicchio troneggiava nei banchi di frutta e verdura al mercato di Treviso, ma devo ammettere che anche prima, avevo inventato una ricettina veloce tutta mia, con il radicchio tondo rosso, scoperto in Emilia, durante la nostra vita modenese.Il gorgonzola, invece, era la coccola dei miei genitori, quella del sabato a pranzo, col prosecco e i crostini.Se metto tutto insieme ne nasce una ricetta perfetta, che unita alla moda del momento, la galletta, diventa un pranzo, o una cena, veloce e succulento.Durerà poco, ma sarà molto gradito. Loredana_iocucino -
Orecchiette cremose con gorgonzola e broccoli Orecchiette cremose con gorgonzola e broccoli
Questo è un primo piatto vegetariano veloce e saporito, ottimo per chi ama i sapori decisi e diversi dal solito. Si prepara con pochi ingredienti ma il risultato è veramente gustoso. 😋 Stefania Fusco -
Fusilli speck, radicchio e stracchino 🥓🥬🧀 Fusilli speck, radicchio e stracchino 🥓🥬🧀
Un piatto veloce e gustoso da provare assolutamente 😋#calendariofebbraio agrodolce.nara🍷🍯👩🍳 -
Penne integrali radicchio e gorgonzola Penne integrali radicchio e gorgonzola
Ricetta golosa, un primo piatto vegetariano mooooolto veloce. Ci vorranno 10 minuti davvero! Sorrisiaifornelli -
Conchiglioni radicchio, noci e gorgonzola Conchiglioni radicchio, noci e gorgonzola
Spesso si pensa che i piatti a base vegetale siano insipidi, banali o addirittura tristi...Assaggiate questi conchiglioni e mi direte la vostra. Matilde Merulla -
Fusilli risottati con zucchine e uova Fusilli risottati con zucchine e uova
Un primo piatto buono, saporito e completo perché unisce i carboidrati della pasta,le proteine delle uova e le zucchine come verdura,un ottimo trucchetto per farla mangiare anche ai più piccoli. #zucchine #primopiatto #piattounico Anna Di Meo -
Linguine cremose con pomodorini 🍅 Linguine cremose con pomodorini 🍅
Un primo piatto veloce e saporito 😋#menusettimanale Stefania Fusco -
417 * Fusilli con noci, speck e ricotta 🥜🥓🧀 417 * Fusilli con noci, speck e ricotta 🥜🥓🧀
Piatto semplice e veloce... ma da leccarsi le dita 😋😋#REGALODINATALE agrodolce.nara🍷🍯👩🍳
Altre ricette consigliate
Commenti (3)