Sữa chua làm bằng sữa bò nguyên chất

#bepvangMình làm sữa chua vị bơ và truyền thống nha

Hồi nhỏ đi học hay mua sữa chua túi ăn 1b chỉ có 1k thui lớn lên tìm cách học làm , ở Việt Nam có làm 2 lần rồi 1 lần thành công 1 lần thất bại,khi sang Đài muốn tự làm ăn thì không có nguyên liệu giống bên vn nên mình làm thử nguyên liệu bên này cuối cùng cũng thành công 😘

Cách làm sữa chua ngon ,dẻo, mịn ở đây chứ ở đâu

Mua sữa chua ở siêu thị thì tiện, nhưng nếu tự làm sẽ không thải ra nhiều nhựa, lại tiết kiệm chi phí hơn hẳn. Làm theo cách này bạn sẽ có những hũ sữa chua đặc và béo, thơm ngon hơn mua sữa chua công nghiệp nhiều.

CÔNG DỤNG:Sữa chua rất tốt cho hệ tiêu hóa. Bạn nên dùng cách bữa ăn 2 tiếng, sau ăn và không nên ăn lúc bụng đói. Mỗi ngày có thể ăn 2 hũ 100g/người. Không nên ăn sữa chua vào buổi tối.BÍ QUYẾT:Bí quyết của mình khi thực hiện món này là :+ Sữa chua cái không đường, nên để sữa chua đến t° phòng, tức để hết lạnh, hết hơi nước, và đánh lỏng ra. Để tránh khi pha vào sữa nóng sữa chua thành phẩm bị tách nước.+ Pha sữa đặc bằng nước sôi (vì đây là nhiệt độ chính hãng sữa yêu cầu để sữa hòa tan, như vậy sữa sẽ hòa đều với nước, béo và thơm hơn, khi thành phẩm không bị tách nước).+ Ủ:•Nếu ủ thô sơ (chỉ 1 cái nồi có nắp, 1 chiếc khăn sạch) thì ủ 22-24 tiếng, để trên cao không nên để dưới nền, độ lạnh của nền đất làm ảnh hưởng quá trình lên men.•Nếu ủ cách thủy thì để vào lọ, chai có nắp đậy kín, pha nước 1 sôi 2 lạnh, kèm 1 chiếc khăn thấm nước sôi trùm lên nắp chai, lọ. Ủ từ 12-18h.TỈ LỆ THÀNH PHẦN:- Sữa tươi và Sữa chua: 1:1- Sữa đặc và nước: tỉ lệ 1:1Sữa tươi ngon thì vị sữa chua thành phẩm sẽ ngon hơn. Mình dùng Vinamilk. Sữa chua cái là TH true milk. Sữa đặc là ES.

Với 30 phút chuẩn bị, và thêm thời gian ủ, chúng ta có món sữa chua từ sữa dê ngon tuyệt, ăn kèm với mật ong tăng thêm vẻ đẹp cho là da. Mình chia sẻ với mọi người cách làm sữa chua theo cách làm của mẹ chồng mình hay là cách làm của vùng piedmont

E bị đam mê cái món sữa chua trân châu nên đã tìm bằng được cách làm sữa chua ngon nhất để thoả mãn thú ăn sữa chua dẻo của mình.Công thức sữa chua trong Yêu Bếp dài cả mấy chục bài rồi, nhưng hôm nay em vẫn mạo muội chia sẻ cách làm "Sữa chua 5 phút" của em 😁Tại sao gọi 5p vì thú thực em trộn nguyên liệu và chia hũ vào ủ mất đúng 5p, còn ra thành phẩm thì chờ 12 tiếng ạ.

Ngay từ khi bé dưới 1y , thì mình làm sữa chua cho con từ sữa công thức, nay bé hơn 13m nên mình làm sữa chua cho con và cả nhà ăn luôn

Mùa hè nóng bức rất thích hợp để làm sữa chua béo béo chua chua^^

Sữa chua trái cây mát lạnh đập tan cái nắng mùa hè. Bạn đã thử chưa?#5hthu5

được làm từ sữa tươi ,sữa đặc va yaour cái ,riêng yaour cái mọi người nhớ để ngoài nhiệt độ phòng cho no bớt lạnh mới bỏ vao nhé