
Strawberry Bread 🍓

di mapuseccia_veganfit (29.4.2019)
Valori nutrizionali per 100gr:
- CHO 39
- PRO 6
- FAT 9
- Kcal 275
TIPS:
- Separare in due ciotole distinte gli ingredienti secchi da quelli liquidi
- Setacciare sempre gli ingredienti secchi: così incorporeranno aria e aiuteranno a lievitare
- usare agenti lievitanti sempre freschi (più si avvicina la data di scadenza più il loro potere lievitante sarà ridotto)
- preriscaldare sempre il forno prima di inserire il dolce. Non fate riposare l’impasto una volta pronto: si inforna subito e soprattutto non aprire il forno durante la cottura.
Strawberry Bread 🍓
di mapuseccia_veganfit (29.4.2019)
Valori nutrizionali per 100gr:
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TIPS:
- Separare in due ciotole distinte gli ingredienti secchi da quelli liquidi
- Setacciare sempre gli ingredienti secchi: così incorporeranno aria e aiuteranno a lievitare
- usare agenti lievitanti sempre freschi (più si avvicina la data di scadenza più il loro potere lievitante sarà ridotto)
- preriscaldare sempre il forno prima di inserire il dolce. Non fate riposare l’impasto una volta pronto: si inforna subito e soprattutto non aprire il forno durante la cottura.
Istruzioni per cucinare
- 1
Preriscaldare il forno a 180º
- 2
In una ciotola ridurre in purea le fragole e lavoratele con lo zucchero, il latte di soia, l’olio di semi, la buccia grattugiata di un arancia e l’aroma alla vaniglia
- 3
Unite poi gli ingredienti secchi, compreso il lievito, precedentemente setacciati
- 4
Aggiungere le gocce di cioccolato fondente e trasferire il composto in uno stampo da plumcake piccolo
- 5
Cuocere a 180º per 40 minuti
Cooksnap
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