Jamoncitos de pollo al horno con frutos secos
El crujiente de los frutos secos, el dulce de las pasas.. Queda realmente delicioso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en remojo con un poco de agua las pasas y los Tomates secos
- 2
Pelar y picar el ajo. Poner en un mortero con el perejil y majar. Añadir las nueces y avellanas y volver a majar. Reservar
- 3
Salpimentar los jamoncitos de pollo y dorar en una sartén por todos lados. Poner en una fuente apta para el horno. Reservar
- 4
Precalentar el horno a 170º calor arriba y abajo
- 5
Dejar enfriar el aceite. Picar la cebolla y el puerro. Cuando el aceite ha perdido temperatura pochamos la cebolla a fuego suave
- 6
Cuando la cebolla esté blanda, añadimos el puerro y el majado de frutos secos. Dejamos 2-3 minutos. Añadimos el vino blanco y dejamos evaporar el alcohol. Añadimos parte del caldo de pollo y dejamos 2-3 minutos que espese un poco
- 7
Añadimos al pollo la salsa y metemos al horno 20 minutos
- 8
Escurrimos las pasas, pelamos y cortamos el boniato
- 9
Sacamos el pollo, damos la vuelta al pollo y añadimos las pasas, el boniato y un poco más de caldo si es necesario. Volvemos a meter al horno otros 20 minutos
- 10
Escurrimos y partimos los tomates. Sacamos de nuevo el pollo y le damos otra vez la vuelta y añadimos los tomates. Metemos de nuevo al horno 15 minutos
- 11
Sacamos del horno, emplatamos y servimos caliente recién hecho
- 12
Buen provecho!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Jamoncitos de pollo al horno
#DelantalGlobal2024+#encendemoselhornoUna receta muy fácil, con ingredientes que tenemos en casa y el resultado es que está muy rico.
-
Jamoncitos de pollo al horno
Siempre que hago esta receta triunfo 🌟, les gusta mucho a mi familia. La primera que hice me la enseñó una amiga mía de Barcelona y ahora la hago a mi manera con más ingredientes 🍎🥕🍗🍽😋Lo siento mucho por las fotos, que no salen bien, debido a que las hago de noche, a las 18:00 que es la hora de comer aquí en Holanda.
-
-
-
Jamoncitos de pollo al horno
Jamoncitos de pollo de corral, con cama de patata panadera. Una delicia!
-
-
-
-
Jamoncitos de pollo al horno
Cuando no tienes mucho tiempo para cocinar esta receta es la mejor, apenas ensucias nada 🤣🤣😅😅 y está riquísimo. Y suele gustar a toda la familia.Espero que os guste#dominó#lowcost
Africas Menú -
-
-
-
-
-
-
-
Jamoncitos de pollo al horno con limón
Esta foto es el resultado de tener el pollo unos 35 minutos en el horno. Os recomiendo tenerlo 45 minutos para que coja más color
-
Jamoncito de pollo al horno
Esta receta la cree porque quería comer pollo al horno pero de una forma diferente y así fue, quedó buenísimo. Les animo a probarlo.
-
Jamoncitos de pollo al horno con miel y limón
Es la primera vez que los hago y después de ver varias recetas para la salsa me he lanzado a realizar la mía.
-
-
Jamoncitos de pollo al horno con toque picante
Estos jamoncitos quedan jugosos y es una muy buena manera de tenerlos preparados y utilizarlos para bathcooking porque no se quedan nada secos.
-
-
Jamoncitos de pollo al horno con mostaza y romero
Ha quedado riquísimo y con un sabor espectacular.Le he puesto de acompañamiento unas patatas horneadas al mismo tiempo, quedando un plato muy completo.
-
Jamoncitos de pollo al horno con queso 🧀🍗
Tenía ganas de queso (muchas 🧀) y como ya sabéis... el pollo se me hace bola, pues de esta forma queda tan rico, tan jugoso y tan crujiente que seguro lo comeremos más veces en casa 😋.#escueladecocina #delantaldorado #comidacasera
-
Jamoncitos de pollo al horno con guarnición de patatas fritas
De siempre me ha gustado cocinar al horno. Y hoy, que tenía como invitado sorpresa a uno de mis nietos, me ha tocado, deprisa y corriendo, bajar a la carnicería y comprar algo que sé que le gusta. 🐓
-
Jamoncitos de pollo asados
Esta receta la podemos hacer con cualquier parte o con todo el pollo, yo lo hago con jamoncitos al ser más blandos y jugosos
-
🍗Jamoncitos de pollo al horno🍗
Es una receta rápida en casa nos encanta a todos, esperemos que la probeis y ya nos contarán 🤤 #mirecetario
-
Jamoncitos de pollo al horno sabor cheese bacon
Hasta hoy no había visto en el estante de las especias del supermercado el sazonador sabor cheese bacon, y con lo curiosa que soy, enseguida lo he puesto en el carro y he ido a por una bandeja de pollo para probarlo hoy mismo.Me ha encantado el sabor tan rico con el que ha quedado. -
Jamoncitos de pollo asados con hierbas y sobrasada
Me encantan las carnes asadas en el horno. A estos jamoncitos, además de la sal y la pimienta, les he puesto sobrasada y hierbas provenzales, acompañados de unas ricas patatas asadas con el pollo.#menúsemanal
Comentarios