Gató. Repostería mallorquina sin gluten

Esta es la típica tarta de almendras de Mallorca, cuando vas a comerla parece que le falta cocción, pero es normal, es así. Muy buena, en Mallorca se suele acompañar de helado de almendra.

#delantaldorado# Algunas personas de mi entorno, aunque no son celíacas, si que son intolerantes al gluten, así que más de una receta de repostería sin gluten he probado a hacer y ésta es una de ellas que salen 👌Si tienes niños, prueba a hacerlas con ellos, se lo pasarán bien...😋🤗

Hoy vamos a hacer unas galletas de almendra cruda con piel molida riquísimas! No vamos a utilizar huevos. Las vamos a elaborar con mantequilla, aroma de vainilla y ralladura de naranja! Una verdadera delicia! Muy sencillas de hacer y con un resultado estupendo!#singluten

Apto para celiacos

Por problemas de intolerancias, tengo que hacer una dieta baja en azúcar, gluten y lactosa durante un tiempo. Para quitarme el antojo de galletas he preparado esta versión de almendras con harina de arroz, que por cierto ha quedado buenísima

He aquí unas galletas originales, muy aromáticas, increíblemente crujientes y totalmente adictivas, que se preparan en un ratito pero que duran todavía menos... Una auténtica delicia que os recomiendo probar.

Hay que tener especial cuidado, pues la masa es muy débil y se rompe con facilidad.

Hoy vamos a hacer unos mantecados con harina tostada riquísimos! Su sabor y textura son increíbles! Muy rápidos y sencillos de hacer, con un resultado maravilloso!

Http://ani-chocolat.blogspot.com.es/2016/11/galletas-gato-de-zanahoria.html♡Si te gusta, comparte...

Mug cake sin gluten, apto para celiacos

Suelo hacer alguna receta sin gluten ya que tengo un familiar celíaco, se va a llevar un sorpresa.

¡Descubre el sabor auténtico de Sant Jordi sin gluten con este exquisito pan artesanal! Con los colores de la senyera, está delicioso, ¡pruébalo!#singluten

Sin gluten y con muy poca cantidad de azúcar que además es azúcar moscovado, puro de caña sin refinar. Endulza un poquito menos que el azúcar blanquilla, pero aporta un sabor extra como de miel y cereales tostados. He preferido tostar la almendra porque aquí es difícil conseguir almendra marcona, para mi la mejor, y la que tenía en casa no era tan delicada de sabor.#singluten#almendras#arándanos

Deliciosas galletas navideñas para celíacos. Se pueden comprar moldes navideños - yo tengo de estrella (las de la foto), muñeca de nieve y árbol de navidad. Y me gusta adornar las galletas de navidad con cobertura de azúcar glaçé y limón.

Los mantecados son otro de esos dulces que nos hacen que, una vez terminadas las navidades, queramos hacer dieta. Son deliciosos pero engordan mucho. Esta delicia no podía quedarse al margen de aquellas personas que no toleran el gluten, por lo tanto aquí dejo la receta de mantecados para celíacos, muy sencilla y tan sabrosa como los mantecados tradicionales de navidad.

Aprovechando que está de estreno la nueva peli de los minions, he preparado estas galletas de minion (sin gluten) para una fan súper fan de estos simpáticos amiguitos, ¡como le han encantado!.. a continuación te explico como prepararlas en casa. https://www.youtube.com/watch?v=SgLFsVcLU5U

Aquí os dejo una muy buena receta, más elaborada pero con resultados que bien merecen la pena.Yo prefiero hacer el doble de la cantidad para que haya más, porque no duran apenas 😋

Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Sencillo de hacer y con un resultado estupendo! #singluten

El turrón de maní o cacahuete es típico en las mesas navideñas de muchos lugares de Latinoamérica. Aunque la mayoría de los turrones de maní son aptos para celíacos, hay que llevar cuidado ya que en muchos lugares donde son elaborados de manera industrial, se echan harina de trigo en las manos para evitar que las masas se peguen mientras se manipulan, lo cual aunque el turrón no lleve harinas podría estar contaminado.Hacerlo en casa es sencillo y tendremos la satisfacción de tener un producto sin Tacc (sin gluten) apto para celíacos.