Salsa Provenzal

Andrea Alvarez 💛
Andrea Alvarez 💛 @Andycuisiner
Los Ríos, Chile

Una receta fácil, rápida y exquisita.
Ajo y perejil para fortalecer las defensas ante la llegada del otoño 💪🏽 🍂🍁
#básicos

Salsa Provenzal

Una receta fácil, rápida y exquisita.
Ajo y perejil para fortalecer las defensas ante la llegada del otoño 💪🏽 🍂🍁
#básicos

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Ingredientes

4 raciones
  1. 4 dientesajo pequeños
  2. 1atadito de perejil (unas 12 ramitas)
  3. 100 ml.Aceite de girasol
  4. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Picar el ajo bien pequeñito.
    Picar finamente el perejil

  2. 2

    Añadir el aceite. La receta original es con aceite de girasol. Algunos la preparan con aceite de oliva. Agregar sal a gusto. Mezclar. ¡Listo!

  3. 3

    Con spaghettis o tallarines, les aseguro que es delicioso.

  4. 4

    Puedes congelar el perejil que te quede, lavado y picado, conserva su sabor y aroma como fresco.

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Cocinar hoy
Andrea Alvarez 💛
Andrea Alvarez 💛 @Andycuisiner
Los Ríos, Chile
Me casé a los 31 años sin saber cocinar, mi mamá no me dejaba meterme en la cocina y francamente tampoco me llamaba la atención. Mi esposo me enseñó mis primeras recetas, tuvo muuucha paciencia. Todo cambió para mí cuando nació nuestro hijo, quería preparar comidas saludables y ricas para él. Aún me queda mucho por aprender, pero quiero compartir mis recetas y mi aprendizaje con aquell@s que hoy se encuentran en una situación similar a la mía.
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