ચાઈનીઝ ભેળ (Chinese bhel Recipe in Gujarati)

Nisha Parmar
Nisha Parmar @nisha_25

ચાઈનીઝ ભેળ (Chinese bhel Recipe in Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧૫ મિનિટ
૪ લોકો
  1. પેકેટ હક્કા નૂડલ્સ
  2. પાણી
  3. તેલ
  4. મીઠું
  5. મોટો કડો લસણ
  6. ૧ ટુકડોઆદુ
  7. ૨ ટેબલ સ્પૂનકાશ્મીરી મરચું
  8. ચપટીલીંબુ ના ફૂલ અથવા ૨ ચમચી લીંબુ નો રસ
  9. ચપટીસાકર
  10. ચપટીઆજીનો મોટો અથવા મેગી સિઝનિંગ ક્યૂબ (ઓપ્શનલ)
  11. ૨ મોટા ચમચાકોર્ન ફ્લોર
  12. 1/2કોબી લાંબી સમારેલી
  13. કાંદા પાતળા લાંબા સમારેલા
  14. લીલાં કાંદા

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૫ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ હક્કા નૂડલ્સ ને પાણી મા મીઠું એને તેલ ઉમેરી બરાબર બફાઈ લોવત્યા બાદ એનું પાણી કાઢી લઈ એને ઠંડા પડવા દો. એ ઠંડા પડે એટલે એમાં કોર્ન ફ્લોર ઉમેરી ગરમ તેલ મા ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી થવા દો.

  2. 2
  3. 3

    ત્યાર બાદ એક પણ માં તેલ લઈ એમાં આદુ લસણ ઉમેરો એ ચડે એટલે એમાં લાલ મરચું અને પાણી ઉમેરો.પાણી ઉકળે એટલે એમાં મીઠું,લીંબુ ના ફૂલ,ચપટી સાકર અને આજીનો મોટા અથવા સિઝનીંગ ક્યૂબ ઉમેરો (આજીનો મોટો ઓપ્શનલ છે).ત્યાર બાદ એને જાડું કરવા એમાં કોર્ન ફ્લોર મા પાણી ઉમેરી એમાં મિક્સ કરો.હવે આપડી ચાઇનીઝ ભેળ ની ચટણી તૈયાર છે.

  4. 4
  5. 5

    છેલ્લે કોબી,કાંદા અને લીલાં કાંદા ને સમારી એને અને નૂડલ્સ ને આ ચટણી ઉમેરી ગરમ ગરમ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nisha Parmar
Nisha Parmar @nisha_25
પર

Similar Recipes