Σπαγγέτι με δαχτυλίδια κολοκυθιού
Βασιλική Νούση @cook_24998709
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
"Αδειάζουμε" τα κολοκύθια και τα κόβουμε σε ροδέλες.
- 2
Σοτάρουμε τα κολοκύθια με το κρεμμύδι τις πιπεριές και προσθέτουμε το σκόρδο.
- 3
Προσθέτουμε το χυμό ντομάτας, λίγη καστανή ζάχαρη, 1 κυβο ζωμου μανιταριών, προσθέτουμε την ντομάτα σε καρέ και τις ελιές σε ροδέλες και αλατοπιπερώνουμε.
- 4
Αφήνουμε την σάλτσα να δέσει σε χαμηλή φωτιά για 10-12' κι όταν είναι έτοιμη ρίχνουμε και το μαϊντανό.
- 5
Σερβίρουμε με καλής ποιότητας σπαγγέτι και κατσικίσιο τυρί για να αναδείξουμε τις γήινα συστατικά της σάλτσας.
- 6
Καλή μας όρεξη.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Σπαγγέτι Πουτανέσκα Σπαγγέτι Πουτανέσκα
Μια γρήγορη και πεντανόνισμη συνταγή από τον chef Άρη Τσανακλίδη - VIDEOhttps://www.youtube.com/watch?v=83Yyxrt0esA
-
-
Σπαγγέτι με γαρίδες🍝🦐 Σπαγγέτι με γαρίδες🍝🦐
Ένα πιάτο αφιερωμένο στη θάλασσα του καλοκαιριού 🌞#νηστίσιμο
-
Σπαγγέτι Αραμπιάτα Σπαγγέτι Αραμπιάτα
Το καλοκαιράκι έφτασε και φέρνει ζουμερές ντομάτες και πολύχρωμες μυρωδατες πιπεριές! Μια καλοκαιρινή συνταγή γεμάτη νοστιμιά 🌶🍅🥫🍝🍷#ΧρυσόΠιρουνι
-
Ταλιατέλες βουτηγμένες σε σάλτσα ντομάτας Ταλιατέλες βουτηγμένες σε σάλτσα ντομάτας
Οι ταλιατελες είναι με ντομάτα και η σάλτσα σβημενη με κρέμα βαλσάμικου σύκο. Η σάλτσα είναι του Άκη Πετρετζικη.
-
Τουρλού στο φούρνο Τουρλού στο φούρνο
Μία νόστιμη, υγιεινή σαφώς παραδοσιακή και καλοκαιρινή απόλαυση. Το γνωστό τουρλού από την κατσαρόλα στο ταψί. Είναι πολύ εύκολη συνταγή με κύρια ζαρζαβατικά τα κολοκυθάκια και τις μελιτζάνες. Επίσης η προσθήκη με πατάτες και πιπεριές και μάλιστα μιας καυτερής σε συνδυασμό με το πρόσθετο σκόρδο δίνει μια επιπλέον νοστιμιά στο φαγητό μας και το καλοκαίρι το τρώμε δίχως να το ζεστάνουμε από το ψυγείο! Σερβίρεται με μπόλικη φέτα και από καμιά ελίτσα.Θα χρειαστείτε:
-
Σπαγγέτι με μελιτζάνες Σπαγγέτι με μελιτζάνες
Μια βραδινή λιγούρα και δύο ξεχασμένες μελιτζάνες στο ψυγείο με οδήγησαν στη σκέψη να φτιάξω αυτό το φαγητό. Δεν σας κρύβω ότι δεν ήμουν σίγουρη αν ταιριάζει αυτός ο συνδυασμός αλλά το επιβεβαίωσα μέσω ίντερνετ και το τόλμησα σε δική μου εκδοχή με απλά υλικά που είχα στο σπίτι εκείνη τη στιγμή.
-
Σπαγγέτι με ελιές και αντζούγιες Σπαγγέτι με ελιές και αντζούγιες
Ένα μεσογειακό πιάτο μούρλια! 🍝
-
Σπαγγέτι ολικής με μελιτζάνες σκόρδο και καυτερή πιπεριά Σπαγγέτι ολικής με μελιτζάνες σκόρδο και καυτερή πιπεριά
Το καλοκαίρι έχουμε μπόλικα λαχανικά. Οι μελιτζάνες μπορεί να γίνουν μουσακά, λαδερά τηγανητές, στη σχάρα και άλλα. Εγώ είπα να τα κάνω με σπαγγέτι και δεν μετάνιωσα 😊😊
-
-
Σπαγγέτι με σκόρδο Σπαγγέτι με σκόρδο
Όταν θέλεις κάτι γρήγορο και είσαι λάτρης του σκόρδου🍝
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14717549
Σχόλια