Bocaditos de choclo sin Tac
María Amelia @mariameliacook
Unos deliciosos bocaditos de choclo. Muy fáciles de hacer y para quedar bien. Como entrada o bocadillo. No llevan harina de trigo por lo que es apto para celíacos... además son vegetarianos...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Picar la cebollita y el morrón y en una sartén con la manteca dorarlos hasta ablandar
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Agregar el choclo e integrar
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Agregar los huevos batidos y el cilantro o perejil picadito y los condimentos a gusto 1/2 cucharadita de cada uno
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Para decorar, en temporada, yo guardo las chalas de los choclos previamente pasadas por agua hirviendo unos 2 minutos, las seco y al freezer. Así cuando las necesito las descongelo y listas
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En moldecitos de cupcakes previamente aceitados coloco las chalas recortadas y los relleno con la mezcla de choclos, un poquito de queso rallado y al horno 180° por unos 20 minutos o hasta que estén doraditos y pinchando con un palillo este salga sequito
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También pueden ir directamente en moldecitos de cupcake y del tamaño que más te guste. Eso sí, si el molde no es de silicona enmantecalo y enharinalo con polenta o pan rallado
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Con estas proporciones me salieron 12 moldecitos tamaño 9 y 13 más pequeños
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Cuando se enfríen desmoldar. Los pequeños ponerlos en pirotines. Es ideal comerlos tibios o a temperatura ambiente
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Yo acompañé una entrada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Amelia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14718424
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abuela feliz y alimentaria... amo cocinar...
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Bocaditos de choclo cremoso🌽
Tenía una lata de choclo cremoso en la alacena y no sabía qué hacer😬 tenía que ser algo fácil y rápido y sin usar el horno, así que empecé a mezclar cosas que encontré por el camino jajaja y salieron estos bocaditos que fueron un golazo, son súper rápidos y riquísimos🤗#delantaldorado#yomequedoencasa#rapidayeconomica
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Huevos rellenos saludables
#elsabordelosrecuerdos Estos huevos ya son un clásico de la Navidad 🎄 Si bien en mi familia no los hacíamos tanto, son unos de los favoritos de mi esposo así que ya hace tiempo vinieron para quedarse! La verdad llevan muy poquitos ingredientes y son muy fáciles de preparar, por eso son ideales para principiantes o para algo se último minuto. Además son muy saludables. Espero que los disfruten tanto como nosotros. Son aptos #dmafase3
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