Κοκκινιστό σπανακόρυζο θεϊκό

22 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
ΑnGeLoS lab
ΑnGeLoS lab @cook_24171503

Αν βλέπατε μικρή popeye θα ξέρετε ότι μας δίνει ενέργεια

Το σπανάκι δεν είναι μόνο ένα νόστιμο λαχανικό, είναι και χρήσιμο στον ανθρώπινο οργανισμό λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε σίδηρο και βιταμίνες Α και C λένε ότι έχει καταγωγή από Περσία

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

4 καλα πιάτα
  1. 50 γρ.ελαιόλαδο
  2. 2κρεμμύδια μεσαία ψιλοκομμένα
  3. 125 γρ.ρύζι μακρυκοκκο
  4. 30 γρ.Πελτέ ντομάτα
  5. 1 κουτίκον κασε
  6. 3 σκελίδεςσκόρδο
  7. 300 γρνερό
  8. 500 γρσπανάκι καθαρισμένο χοντρό κομμένο
  9. 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  10. 10 γρ.Άνηθο ψιλοκομμένο
  11. 1/2λεμόνι
  12. Αλάτι πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε το κρεμμύδι στην κατσαρόλα με το λάδι να τσιγαριστεί ελαφρώς.

  2. 2

    Ρίχνουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο και σοτάρουμε 2 λεπτά χαμηλή φωτιά.

  3. 3

    Προσθέτουμε το ρύζι το πελτέ και σοτάρουμε 2 λεπτά.

  4. 4

    Έπειτα βάζουμε το νερό το κον κασε και αλατίζουμε Σκεπάζουμε και αφήνουμε το ρύζι να μαγειρευτεί.

  5. 5

    Μόλις ψιλό γίνει το ρύζι ρίχνουμε το σπανάκι και αλατίζουμε τα ρίχνουμε με δόσεις βάζουμε λίγο λάδι ακόμα.

  6. 6

    Μόλις κάτσει το σπανάκι ψιλοκόβεις άνηθο και φρέσκα κρεμμυδάκια και τα βάζεις μέσα με το χυμό από το μισό λεμόνι.

  7. 7

    Αφήνουμε 2 λεπτά και βουαλα καλή όρεξη.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

ΑnGeLoS lab
ΑnGeLoS lab @cook_24171503
στις

Παρόμοιες συνταγές