তেল ঝাল পটল পোস্ত (Tal jhal potol posto recipe in Bengali)

Rumki Das
Rumki Das @cook_20820003

#GA4
#Week26
এবারের ধাঁধা থেকে আমি পটল বেঁছে নিয়েছি।

তেল ঝাল পটল পোস্ত (Tal jhal potol posto recipe in Bengali)

#GA4
#Week26
এবারের ধাঁধা থেকে আমি পটল বেঁছে নিয়েছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

25 মিনিট
২ জন
  1. 150 গ্রামপটল লম্বা করে কাটা
  2. 1 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  3. 1 চা চামচলঙ্কা গুঁড়ো
  4. 1 টাকাঁচা লঙ্কা
  5. স্বাদ মতনুন
  6. 4 টেবিল চামচ সর্ষে তেল
  7. 1 চা চামচচিনি
  8. 1/2 চা চামচকালো জিরে
  9. 1 কাপজল
  10. 2 টেবিল চামচপোস্তদানা বাটা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

25 মিনিট
  1. 1

    পটল লম্বা করে কাটা পোস্ত বাটা কড়াইয়ে তেল গরম হলে।

  2. 2

    কালোজিরে ফোরন দিয়ে পটল দিয়ে নাড়াচাড়া করতে হবে।

  3. 3

    এরপর নুন হলুদ গুঁড়ো লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করতে হবে।

  4. 4

    একটা কাঁচালঙ্কা চেহারা দিয়ে চিনি দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করতে হবে। জল দিতে হবে

  5. 5

    ফুটে গেলে পোস্ত বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে নামিয়ে নিতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Rumki Das
Rumki Das @cook_20820003

Similar Recipes