પાણી પૂરી (Panipuri Recipe In Gujarati)

jigna shah
jigna shah @jigna_2701

પાણી પૂરી 😊😋😋😋😎નામ જ પૂરતું છે આપડુ તો 😎
#GA4
#Week26
#cookpadindia
#cookpadgujrati

પાણી પૂરી (Panipuri Recipe In Gujarati)

પાણી પૂરી 😊😋😋😋😎નામ જ પૂરતું છે આપડુ તો 😎
#GA4
#Week26
#cookpadindia
#cookpadgujrati

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. પાણી માટે
  2. 1 ઝૂડી કોથમીર
  3. 1/2 ઝૂડી પુદીના
  4. 10/12 નંગલીલા મરચા
  5. 11/2 ચમચીપાણીપુરી મસાલો
  6. 1 ચમચીસંચર પાઉડર અથવા જરૂર મુજબ
  7. 11/2 ચમચીમીઠું અથવા સ્વાદાનુસાર
  8. 2લીંબુ નો રસ
  9. ટુકડોઆદુ
  10. 1લીટર જેટલું પાણી
  11. લાલ ચણા બટાકા મસાલા માટે
  12. 1વાટકો ચણા બાફેલાં
  13. 3/4બટાકા
  14. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  15. સંચર અથવા બ્લેક સોલ્ટ સ્વાદાનુસાર
  16. 1 ચમચીપાણીપુરી મસાલો
  17. 1 ચમચીઅથવા સ્વાદાનુસાર લાલ મરચું
  18. લીલા મસાલા માટે
  19. પાણી માટે વાટેલી પેસ્ટ
  20. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  21. પાણી પૂરી મસાલો
  22. 1બાઉલ બાફેલાં ચણા
  23. 3/4બાફેલાં બટાકા
  24. તૈયાર પૂરી ઓ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પહેલા 6/7કલાક ચણા પલાળી લેવા પછી કૂકર માં ચણા ને બટાકા મીઠું નાખી બાફી લેવા હવે લાલ મસાલા ની સામગ્રી ભેગી કરી મસાલો મસળી ને બધુ સારી રીતે મિક્સ કરવું

  2. 2

    હવે પાણી બનાવવા ફુદીનો, ધાણા મરચા ને આદુ ને મિક્ષર જાર માં લઇ બરફ ના ટુકડા નાખી ક્રશ કરી પેસ્ટ થોડી અલગ રાખી બીજી બધી પેસ્ટ તપેલી માં ગાળી લેવી જરૂર પડે પાણી નાખવું

  3. 3

    હવે તપેલી માં જરૂર મુજબ પાણી નાખી પાણી નો બધો મસાલો કરવો ને બરાબર મિક્સ કરી ફ્રીઝ માં ઠંડુ કરો

  4. 4

    લીલા મસાલા માટે અલગ રાખેલી પેસ્ટ ને બીજા મસાલા નાખી મસળી બધુ મિક્સ karvu

  5. 5

    સર્વિગ વખતે પાણી માં ને મસાલા માં ઈચ્છા પ્રમાણે નાખવી બસ તૈયાર છે પાણી પૂરી 😋😋ચાલો મોઢૂ ખોલો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
jigna shah
jigna shah @jigna_2701
પર

Similar Recipes