Crema de porotos
Leticia del Pilar Campos Olivares @leticiadelpilar_2021
Ya empieza el otoño y vuelven estas comidas de "invierno", quienes me siguen saben que amo las sopas 😋... A mucha gente no le gustan los porotos, pero esto es una verdadera delicia...🤩
Crema de porotos
Ya empieza el otoño y vuelven estas comidas de "invierno", quienes me siguen saben que amo las sopas 😋... A mucha gente no le gustan los porotos, pero esto es una verdadera delicia...🤩
Paso a paso
- 1
Antes que todo el día anterior deje en remojo los POROTOS. Para su cocción cubralos con agua hirviendo y agréguele el BICARBONATO (es un secreto para que queden blanditos en 35 min APROX en olla normal).
- 2
Corte la longaniza en cubitos, los tallos del cebollín y sofríalos en aceite (en otra olla), incorporando la caluga de caldo, sal y la pimienta. Agregue el arroz y granéelo, vierta 1 taza de agua caliente de la cocción de los porotos.
- 3
De forma paralela triture en la licuadora los porotos, agregándole una taza del agua de su cocción, para obtener una pasta homogénea y suave.
- 4
Teniendo la pasta de porotos lista, incorpórela a la cocción del chorizo, revuelva y agregue la salsa de tomate, cocine hasta que el arroz se encuentre cocido (15 minutos). El arroz es opcional, pero lo aconsejo porque dará más consistencia a esta cremita.
- 5
Use crutones y cilantro para la presentación, le aseguro que a quien no les gustan los porotos será una buena alternativa para ellos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leticia del Pilar Campos Olivares le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14738669
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sopa de res
Esta es una comida que forma parte de la dieta alimenticia de los hondureños #TipicoHonduras
-
Taquitos Dorados / Flautas de Pollo / Honduras
siguenos en nuestro canal de Youtube:https://youtu.be/l6sgIw4Lj5o
-
Guiso de lentejas saludable y rico
Llego el frío y todas las ganas de comer comida que nos caliente el alma. Sopas y guisos son nuestros aliados saludables; ésto es así si seguimos recetas que cuiden la cantidad de grasas y sal de estas preparaciones. A continuación les regalamos una deliciosa receta para cautivar a toda la familia.
-
Costillitas de cerdo con coca cola y soya
Una verdadera delicia estas costillitas. No quedaron dulces ni saladas, el punto perfecto y muy doraditas.
-
Choripollo (tacos)😋
Les había compartido esta receta en tostadas, hoy se las presento en tacos, una verdadera delicia al paladar!😋 Ufff riquísimo
-
Tacos de soya❤️
Tengo hambre!😭 Así que hago rápido unos taquitos de soya para almorzar, pruébalos, saben deliciosos
-
Tacos de bistec de res
Ojalá les guste esto es sencillo, ya saben que me gustan las recetas sencillas. #Mundo.
-
"Tacos" de lechuga con champignons
Estos "tacos" son una verdadera delicia, totalmente light y dietéticos, realmente sensacionales.
-
Sopa de legumbres con chorizo
Es una receta inspirada en la típica receta frijoles con chorizo pero sin aceite solo la grasa natural del chorizo ya que la grasa natural es mejor que la saturada así que si estás adieta esto está de lujo!
-
Crema de verduras
No me gustan mucho ni las cremas ni las sopas de verduras, así que decidí hacerlas diferentes y esto me salió.Esta sopa se puede preparar con muchas verduras brócoli, chayote, ejotes, chícharos, espinacas, coliflor, usando solo una verdura o combinándolas, se, preparan todas igual de manera.
Claudia Rojas -
Pechugas rellenas con ensalada
Quedan muy ricas y la ensalada la puedes comer sola o acompañarla con más comidas 😋🤩😇
-
Chiles cristal rellenos de requesón
Para este #lunessincarne qué mejor que unos chiles rellenos, que además en este caso son light, con un relleno súper sano. Acompañados de arroz, se vuelven un platillo completo y balanceado. A mí me gustan así, solos, pero si prefieres puedes bañarlos con caldillo de jitomate. #saludable
-
Pan de Avena ideal para sus sándwiches o hamburguesas. Libre de harina y sin horno
Este pan les cambiará la vida, ya saben que amo la avena, no tenía levadura en casa y tampoco me gusta comerla tanto porque me inflama. Con estos 5 ingredientes sencillos, de seguro tenemos en casa lograrán un pan sustituto realmente delicioso y lo mejor; SIN HORNO 🙌🏻🤤
-
Crema de frijoles estilo purepecha
Está receta es tan fácil o tan complicada como cada quien quiera, si quiere hacerla fácil use los ingredientes como los frijoles y las tortillas ya hechos, pero si prefiere hacerla de cero tendrá que cocer los frijoles, molerlos y freírlos al igual que las tortillas. Yo prefiero comprarlas en el súper ya fritas y ahorrar tiempo, pero es al gusto de cada quien. Que la disfruten.
-
Albóndigas suizas
con estas albóndigas se evita mucha grasa, ya con la crema y queso tenemos
-
Entra al reto. Sopa de col morada con patatas y poro
Para mi, ya puede hacer frío o calor, soy una gran sopera, amo las sopas. -
Pay de limón fit (Carlota fit)
Mi postre favorito en versión fit, no saben la delicia!!! Lo van a amar 😍
-
Camotes rellenos de frijol negro y tomatillo
Hace muchos años vi una receta de unas enchiladas de camarón y frijol negro que tenían una salsa parecida al relleno que hice. Ya no cocino camarones pero los frijoles con tomatillo son una verdadera delicia! #vegetal
-
Pasta con crema de atún
Tal vez creas o pienses q ha de saber raro, crema de atún? Pero No!! Creeme q queda delicioso y es súper fácil y rápido de hacer, como para cuando t llega visita inesperada, Zas, con esto sales d apuro y los sorprenderás!!Esto es opcional, pero si gustas, puedes agregarle uno o dos tallos de apio finamente picado (obvio tiene q estar limpio y desinfectado).También la puedes comer fría!!
-
-
Tostadas raspadas, de lomo deshebrado
Estas tostadas en el pueblo de Tecalitlán son famosas, una verdadera delicia, con una quedas más que satisfecha son enormes 😆
-
Lasagna a la boloñesa
Como ya saben no hay nada que disfrute más que las comidas prácticas y ¿Quién no ama la lasagna?
-
Crema de caracol de mar (para botanear con totopos o tostadas de maíz)
Esta receta la empezaron a hacer los Isleños de Cedros, primero era de abulon y después la empezaron hacer de caracol, mi gente siempre atendiendo al visitante, familia y amigos.
-
Frijoles de la olla a lo ranchero con ajo y chiles para guisar, hacer crema y sopa de frijol
Son frijoles sencillos sin complicación y de gran sabor que en casa siempre se tenían para hacer enfrijoladas, taquitos, guisarlos, molerlos, para sopas o crema tienen gran versatilidad y usos.#CocinaSaludable
-
Albóndigas cremosas al chipotle
#FamiliarEsta cremita de chipotle la uso para el pollo y hoy se me ocurrió sobre albóndigas, una verdadera delicia!! -
Ensalada de nopales con alcachofas
Una ensalada completa con mucha variedad de ingredientes y un sabor muy especial.¡Espero os guste !
-
Guarnición de papas a las finas hierbas
Realmente me gustan las papas y siempre trato de ser creativa, quedaron riquísimas, las recomiendo mucho, ahora que prendan el horno en Navidad pueden meter también a cocer ésta delicia😋
-
Licuado de banana y fresa
Empieza tu día llena de energía tomando esa bebida en ayunas, es ideal para los que hacen ejercicios. #utensilios
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14738669
Comentarios