Maruchan casera con fideos de arroz, pollo y champiñones
Si hay una comida rapidísima y que además es la preferida de muchos es la famosa sopita instantánea tipo Maruchan. Es rica y además económica. Pero también hacerla en casa es fácil y tenemos la posibilidad de convertirla en un platillo más saludable y completo, agregando una proteína, más vegetales, y cambiando los fideos por fideos de arroz. Es apta para #dmafase1 #contrareloj
Maruchan casera con fideos de arroz, pollo y champiñones
Si hay una comida rapidísima y que además es la preferida de muchos es la famosa sopita instantánea tipo Maruchan. Es rica y además económica. Pero también hacerla en casa es fácil y tenemos la posibilidad de convertirla en un platillo más saludable y completo, agregando una proteína, más vegetales, y cambiando los fideos por fideos de arroz. Es apta para #dmafase1 #contrareloj
Paso a paso
- 1
Picar la zanahoria. Colocar el agua a hervir y agregar el caldo, el ajo y cebolla en polvo, la cúrcuma y el jengibre. Probar y sazonar con sal a gusto. Luego agregar las zanahorias.
- 2
Una vez cocidas las zanahorias agregar los fideos y algunos champiñones (dejar otros para decorar). Dejar hervir hasta que la pasta este en su punto, tarda unos 3 minutos.
- 3
Agregar los chícharos. De preferencia utiliza congelados o frescos, en ese caso agregalos antes a la cocción. Yo usé de lata porque no tenía. Servir con la pechuga asada y disfrutar!
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