Plum-cake marmorizzato al mirtillo nero con ganache di cioccolato bianco

Pierangela @gaietta1981
Plum-cake marmorizzato al mirtillo nero con ganache di cioccolato bianco
Istruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa montare le uova con zucchero e sale per almeno 5 min
- 2
Unire a filo l’olio
- 3
Aggiungere lo yogurt e a cucchiaiate le polveri precedentemente setacciate (farina, fecola e lievito)
- 4
Dividere il composto in due ed aggiungere ad una metà la polvere di mirtilli
- 5
Imburrare e infarinare una teglia da plum-cake e alternare i due composti
- 6
Infornare a ‘180 per 35 minuti
- 7
Sciogliere a bagno maria il cioccolato bianco e decorare a piacere
Cooksnap
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