วิธีทำ
- 1
ปอกเปลือกเผือก แล้วซอยเป็นเส้น ประมาณ 200 กรัม
- 2
นำเผือกที่ซอย คลุกแป้งข้าวโพด และกลือนิดหน่อย แล้วนำใส่พิมพ์ ถ้วยชามสังกะสี แล้วนำไปทอด
- 3
สับมะละกอ แครอท คลุกกับแป้งทอดกรอบ แล้วนำไปทอด
- 4
กุ้ง ปลาหมึก คลุกแป้งทอดกรอบแล้วนำไปทอด
- 5
ตำพริก กระเทียม เติมน้ำตาลปิ๊บ น้ำปลา และน้ำมะนาว ผสมรวมกันไห้ได้รสชาติ เปรี้ยวหวาน
- 6
ตะกร้าเผือกที่ทอดเสร็จแล้ววางใส่จาน นำของที่ทอดทุกอย่างใส่ในตะกร้าเผือก ราดด้วยน้ำที่ปรุง เสร็จยกเสิร์ฟเลยคับ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไก่กระทงกรอบซอสผัดไทย ไก่กระทงกรอบซอสผัดไทย
อาหารประเภทฟิงเกอร์ฟู๊ด ก็เหมาะเป็นเมนูของว่างในงานปาร์ตี้นะคะขอบคุณสูตรจากคุณพล ตัณฑเสถียรค่ะ
-
-
-
ตําข้าวโพด ทะเล แซ่บนัวครบรส หมดจดทุกครก ตําข้าวโพด ทะเล แซ่บนัวครบรส หมดจดทุกครก
ขั้นตอนการทำแบบละเอียดที่ลิงก์นี้จ้า https://youtu.be/gmy1ka9queQตําข้าวโพด ทะเล จากส้มตำแบบเดิมๆ ลองเปลี่ยนจากมะละกอดิบมาเป็นข้าวโพดดู กับเมนู ตําข้าวโพดทะเล จะได้รสหวานจากเม็ดข้าวโพด เนื้อกุ้งเนื้อเด้งๆ และปลาหมึกเหนียวหนึบ ผสมกับเครื่องปรุงรสแซ่บ รับรองว่าอร่อยเด็ด กับวิธีทำที่ง่ายๆ สไตล์บ้านๆ
-
ยำวุ้นเส้นสีจัดจ้าน ยำวุ้นเส้นสีจัดจ้าน
วันนี้จะมาทำวุ้นเส้นทะเลกันจ้า พอดีมีของเหลือมาจากทำสุกี้กินเมื่อวันก่อน สูตรนี้จะใส่ซอสพริกลงไปหน่อยนะคะ สีจะได้น่าทาน #ไอเดียช่วยเพื่อน
-
ตำทะเลลวกสุก ตำทะเลลวกสุก
ตำทะเลลวกสุก กุ้งตัวโตๆ ปลาหมึกสดๆ ลวกพอสุก รสชาติแซ่บๆ เป็นเมนูสำหรับ สาวๆ ที่ต้องการลดความอ้วน นะคะ
-
-
ส้มตำมะเขือตอแหลเล็กน้อย😁☁️🥕 ส้มตำมะเขือตอแหลเล็กน้อย😁☁️🥕
เหมือนเดิมค่ะ หาวัตถุดิบช่วยขับถ่าย บรรดามะเขือช่วยขับถ่ายได้ดี พวกมะเขือเปราะ มีเม็ดเล็กๆทั้งมวล อย่าง มะเขือพวง มะอึก มะเขือขื่น ช่วยขับถ่ายดี เวียนมามะเขือตอแหลดูบ้างใส่ในน้ำยำตำมะละกอ ยิ่งช่วยขับถ่ายดีค่ะ มีน้ำมะขามเปียกอีกกำลัง🎁
-
ตำซีฟู้ดลวก ตำซีฟู้ดลวก
ตำซีฟู้ดลวก กุ้งตัวโตๆ ปลาหมึกสดๆ ลวกพอสุก รสชาติแซ่บๆ เป็นเมนูสำหรับ สาวๆ ที่ต้องการลดความอ้วน นะคะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14749487
ความคิดเห็น (4)