Magdalenas de chocolate y whisky

Maria
Maria @cook_13869163

A mí me salieron muchas más porque las hice tamaño mini.

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Ingredientes

10 magdalenas más o menos
  1. 200 gchocolate de postre
  2. 100 gmantequilla derretida
  3. 250 gharina
  4. 2 cucharaditaslevadura en polvo
  5. 150 gazúcar moreno
  6. 1/2 cucharaditabicarbonato de sodio
  7. 1 cucharadaazúcar vainillado
  8. 1 pizcasal
  9. 2huevos
  10. 100 mlcafé
  11. 4 cucharadas soperaswhisky

Paso a paso

  1. 1

    Picar 50 g de los 200 gr de chocolate de postre y reservar

  2. 2

    Trocear al resto del chocolate y fundirlo junto a la mantequilla

  3. 3

    Precalentar el horno a 180°c

  4. 4

    Tamizar la harina, levadura y bicarbonato, agregar el azúcar Moreno, azúcar vainillado y la sal

  5. 5

    Añadir los huevos, el café, el whisky y el chocolate fundido con la mantequilla

  6. 6

    Mezclar con lad varillas y, sin dejar de remover, añadir el chocolate picado

  7. 7

    Repartir la mezcla en los moldes

  8. 8

    Hornear las magdalenas durante 25 minutos más o menos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Maria
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