Albóndigas con puré
Angela @anlli12345
Paso a paso
- 1
Pelar las papas y cortarlas en cubitos, y ponerlas a cocinar en agua caliente.
- 2
Poner la carne molida en un bol y agregarle el ajo cortado bien chiquito, agregarle el huevo, sal, condimentos y pan rallado.
Y armar las albóndigas. - 3
En una sartén poner aceite y la cebolla cortada chiquita, y los tomates triturados o cortados en juliana. Cocinar 10 min y poner las albóndigas en la salsa, agregar condimentos a gusto y laurel.
Cocinar hasta qué estén cocinadas las mismas. - 4
Hacer el puré, agregarle la leche y condimentos a gusto.
- 5
Servir y a disfrutar
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