Estofado de pollo!!!

CARLA
CARLA @Carla_0611
Nueva Helvecia, Colonia

Para estos días fríos que se vienen!!!

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Ingredientes

3 raciones
  1. 1cebolla grande o 2 medianas
  2. 1morrón verde
  3. 4papas medianas
  4. 4boniato medianos
  5. 300 grpollo, también podes agregarle las alitas y un muslo
  6. Salsa de tomate a gusto
  7. Condimentis a gusto, sal, adobo, ajo perejil..

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla en cuadraditios y el morrón en tiritas y ponerlo a freír con un chorrito de aceite o agua.

  2. 2

    Cortar el pollo en cuadraditios y colocarlo en la olla junto con la cebolla y el morrón, para sellarlo y darle color, ya acá le agrego la sal y los condimentos para que vaya agarrando gusto.

  3. 3

    Cortar la papa y el boniato en cuadraditios y colócalo en la olla!

  4. 4

    Agregar salsa de tomate tapando todo el resto, pero que se vean los ingredientes.

  5. 5

    Tips!
    1- Antes de empezar pelo y corto todo.
    2- antes de colocar los boniato y papas, hago que el pollo agarre color, lo dejo que sellen un poco.
    3 - también podes acompañarlo con arroz!!! Hacerlo aparte!

  6. 6

    Y pronto!!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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CARLA
CARLA @Carla_0611
Nueva Helvecia, Colonia
Soy mamá de 2 hermosos niños...
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