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Ingredientes

2 raciones
  1. 2zanahorias
  2. 1chayote
  3. 1calabaza local (negra)
  4. 1papa
  5. 1 mazocilantro
  6. 1 litroagua
  7. 1olla honda con tapa mediana.
  8. 1 cditaaceite
  9. 1cebolla
  10. 1media cerveza
  11. 1cuchara de cocina
  12. 1pechuga de pollo
  13. 2 dientesajos
  14. 1tomate

Paso a paso

  1. 1

    Cortar rústico el cilantro. Cortar las zanahorias en medellones, la papá en cuartos, la calabaza y chayote en cuartos. Cortar la pechuga en juliana y tomate.

  2. 2

    Ya tenemos todo cortado, eché el chorrito de aceite a la olla. Di un hervor a las verduras por 10 minutos. Cuando haya pasado ese tiempo wché el Agua y luego toda de la cerveza. Cocer 25 a 30 minutos sin tapa a medio fuego

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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GERARDO CARLOS O,K.1 🇲🇽.... 🇱🇺
Mérida Yucatán.
Me encantan las Recetas de cocina
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