गुजिया (Gujiya recipe in Hindi)

poonam tiwari
poonam tiwari @cook_26899279
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सामग्री

एक घंटा 30 मिनट
4 से 5 लोग
  1. 1.1/2 किलो मैदा
  2. 1.1/2 किलो खोवा
  3. 1 किलोचीनी
  4. 1/2 किलो पतली वाली सेवई
  5. 1/2 किलो नारियल का बुरादा
  6. 2 किलो रिफाइंड तेल
  7. 250 ग्राम काजू
  8. 100 ग्रामइलायची

कुकिंग निर्देश

एक घंटा 30 मिनट
  1. 1

    पहले मैदे को मोयन डालकर उसे अच्छी तरह मिला लें

  2. 2

    उसके बाद उसमें पर्याप्त मात्रा पानी डालकर गूंथ लें

  3. 3

    उसके बाद खोवा और सेवई मेवा मिला कर उसे अच्छी तरह मसाला लें

  4. 4

    उसके बाद आटे की पूरीया बनाकर गुजीया बनाने वाली मशीन से उसमें पूरीया रखकर उसमें बने हुए मेवे को उसमें डालकर गुजीया तैयार कर लें

  5. 5

    उसके बाद गैस पर कढ़ाई चढ़ाकर उसमें रिफाइंड डालकर बारी बारी गुजीया छान लें

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Cook Today
poonam tiwari
poonam tiwari @cook_26899279
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कमैंट्स (2)

Dr keerti Bhargava
Dr keerti Bhargava @keerti26
मैंने भी बनाई... आपकी बहुत tasty लग रही है...

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