Là con gái hẳn ai cũng sẽ thích mấy em chua chua, ngọt ngọt, cay cay như này. Bạn cứ thử một lần làm đi, sẽ thấy những món: xoài ngâm, me ngâm cực kì đơn giản luôn.

#GlobalApron2024#chuachuathanhthanhNhà mình trồng cây cóc thái, ra quả quanh năm, mùa hè đến thường hay ngấm cóc, vừa có cóc ngâm ăn, vừa có thức uống giải khát, xua tan cơn nóng của mùa hè.

Cóc ngâm chua ngọt chắm muối ớt cay cay ngon bá cháy 😘😘😜😜

Món này ăn lạ miệng, các bé rất dễ ăn mà làm siêu nhanh siêu dễ.

Cóc dầm _ một trong những món khoái khẩu của học trò chúng mình ngày xưa và có lẽ ngày nay cũng vậy.Bây giờ thỉnh thoảng chúng cứ ơi ới "cô ơi, làm cóc teo ăn đi cô..!" :)

Mình được dì cho hủ tai heo ngâm giòn ngon, mà hơi bị ngọt đường 1 tẹo, nên mình bào thêm cóc vào, trộn lên cho vừa ăn 😋😋Hashtag: #bepvang

ĂN VẶT HÀNG NGÀY

Em thì cực ghét những cái món mà liên quán đến ngao, sò và các loại tương tự, vì cái vị ngai ngái của nó khó chịu lắm ạ. Cơ mà nay được cho nhiều sò lông quá, tính làm cho mọi người trong nhà ăn. Nhưng lúc bê lên thấy thơm thơm, ngọt ngọt... đánh liều ăn thử :)) Cuối cùng em là người ăn nhiều nhất nhà ý hehee. Vị chua ngọt của rau củ, vị thơm của dứa, vị là lạ của sò lông... tổng hợp thành cái vị rất.... là lạ, mà ai nhìn cũng muốn thử ý ạ :)) Sò lông xào chua ngọt... mọi người nên thử một lần nhé, vì nghe nói loại sò lông này rất tốt cho súc khỏe của người già, trẻ nhỏ đấy ạ. Chúc cả nhà ngon miệng nhoaaaa..

#thucquamuanayCóc là loại trái cây có nhiều vitamin C, biết vợ thích ăn nhóm trái cây chấm muối ớt nên ông xã mình "đầu tư" ngay một cây cóc Thái về trồng trong chậu, cao tầm mét rưỡi thôi, nhưng quả sum suê lắm. Mình tận dụng triệt để từ lá đến quả không bỏ phần nào luôn ấy: lá cóc non dùng cuốn thịt, gỏi cá; quả thì chấm muối hầm giã ớt tươi ăn sống, làm gỏi hoặc ép nước... cứ thế vào hè mỗi ngày 1 ly ép cóc cho da đẹp dáng xinh , trái cây sạch của nhà nên rất yên tâm, pha thêm tí đường phèn để giảm bớt độ chua của cóc.

Cóc ép rất thơm, mà thêm xí muội chua ngọt nữa hương vị lạ lạ. Cóc chọn cóc non, ép cả vỏ thì thơm mà đỡ tách thịt hơn trái cóc to.Dùng ống hút làm từ sả rửa sạch để hạn chế rác thải nhựa bảo vệ môi trường nhé cả nhà. 😊

Tết đến nhà có rất nhiều món ngon từ thịt, cá... Thêm một chút cóc ngon dầm chua chua, ngọt ngọt, nằm nặm để tăng thêm sự ngon miệng nhé. #anvatngaytet

Lần nào đi nhà hàng Thái cũng gọi món này, mà đắt quá (gần $20 1 suất) nên mình tự làm luôn 😋 Ăn giống đến 95% >_< và cũng khá ngon, đơn giản, dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm :3