Salmón con costra de almendras en freidora de aire
poramoralhambre @poramoralhambre
No quedan dudas de que todo lo empanizado sabe mejor... pero cuando andas rebuscándotela para no comer carbohidratos vas descubriendo algunos reemplazos que son igual o más deliciosos que el empanizado tradicional. En este caso al salmón las almendras le quedan perfectas y la marinada de limón y mostaza también le aporta muchisimo sabor. La receta original es de Thermomix pero se puede hacer sin ella sin problema. #decuaresma #recetasparanovatos #tourdefinde Es apta para #dmafase3
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar el jugo de limón, el aceite, el ajo, la mostaza y la sal. Reservar 2 cdas de la marinada. Poner a marinar los filetes en lo que hacemos la costra.
- 2
Colocar en tu procesador de alimentos o licuadora las dos cdas de marinada, las almendras y cilantro. Procesar hasta lograr una consistencia como de arenado. No procesar de mas si no acabarás con mantequilla de almendras 😅.
- 3
Engrasar la freidora levemente con aceite en aerosol.Colocar la costra sobre los filetes. Cocinar durante 15 minutos aproximadamente a 190 grados C.
- 4
Sirve y disfruta a tu gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A poramoralhambre le encantará ver cómo quedó.
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Puli 👩🏽 Mi vida en recetas 📕 👨👩👧👧 🇦🇷🇨🇴🇲🇽🇵🇦Recetas #fastmetabolismdiet #dma . A veces #keto a veces #singluten a veces #sinlacteos . A veces #fit a veces #fat ... la vida misma!IG: https://www.instagram.com/poramoralhambre/Web: https://www.poramoralhambre.com
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