Risotto fácil 🍚🧀
Este risotto es súper sencillo de preparar y lleva muy poquitos ingredientes y, además de eso, está riquísimo. Yo lo hice en mi robot de cocina, pero lo puedes hacer también "a mano" como quien dice 😚
#realfood #comidareal #calabaza #risotto
Risotto fácil 🍚🧀
Este risotto es súper sencillo de preparar y lleva muy poquitos ingredientes y, además de eso, está riquísimo. Yo lo hice en mi robot de cocina, pero lo puedes hacer también "a mano" como quien dice 😚
#realfood #comidareal #calabaza #risotto
Paso a paso
- 1
Echa los trozos de calabaza y cebolla en el vaso de tu máquina, y pica a velocidad 4-5 durante unos 15 segundos 🔪
- 2
Añade una cucharada de aceite de oliva (AOVE) y programa varoma/vaporera durante 8 minutos a velocidad 1. Pasado este tiempo, incorpora el arroz y déjalo en este programa durante 1min más.
- 3
Verter el caldo de verduras, la sal y la nuez moscada y programar en rehogar durante 18min. Si tu orégano es seco, añádelo también ahora, si es fresco como el mío, al final de la elaboración sobre el plato 🍃
- 4
Dependiendo de tu arroz es posible que necesites añadir más caldo. A mí con este me fue suficiente. Ahora que ha finalizado el programa, echa el queso rallado y acaba de remover durante 1min.
- 5
Servir caliente y disfrutar 🤤
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