Salsa de albahaca

Cecilia Schmid
Cecilia Schmid @cecygold
CABA

Hoy la use para acompañar los ñoquis del 29...

Salsa de albahaca

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Ingredientes

15'
3 raciones
  1. 2 dientesajo
  2. 200 mlcrema de leche
  3. 1 cdaqueso crema
  4. 1 puñadohojas de albahaca
  5. Sal y pimienta

Paso a paso

15'
  1. 1

    Picar y dorar los ajos en aceite de oliva. Agregar el queso crema y la crema de leche. Cuando rompa hervor añadir la sal, la pimienta y la albahaca picada, cocinar por 3 minutos.

  2. 2

    Ya esta! lista para acompañar cualquier pasta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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