Ensalada de arroz y aguacate

Es una ensalada muy completa, y también algo más calorica que las ensaladas tradicionales, por lo que es ideal como plato único veraniego.

Hoy comía en el trabajo y no sabía que prepararme para el tupper. La verdad es que una ensalada de arroz siempre suele estar muy rica para tomar después. Esta la he variado un poco con aguacate y el resultado ha sido buenísimoo. Unas aceitunas negras también le van muy bien, pero hoy no tenía :)

La base de esta receta es el arroz aunque no se vea

#riberillacocinilla@Riberillacocinilla

Hecha con las sobras de arroz blanco

Una ensalada proteica muy fácil y rápida de preparar porque el arroz que he utilizado es de esos que vienen en vasos precocidos. De sabor está bueníiiiisima!!! Queda genial la textura del arroz con la cremosidad del aguacate y el sabor salado de algunos ingredientes, que contrasta con el dulzor del mango. Lo ideal es que esté tirando a maduro, pero lo suficientemente entero para que lo puedas cortar sin que se deshaga ni suelte líquido. Es una receta de aprovechamiento porque te puede servir para utilizar restos de pollo, restos de arroz cocido u otros ingredientes que hayan sobrado de otras preparaciones

El arroz es muy agradecido y lo puedes combinar con muchos ingredientes, tanto en frío como en caliente.En esta ocasión hice una ensalada que quedó muy rica, se puede comer con salsa mahonesa o salsa cocktail.

#RecetasdefindemesUna ensalada muy sana y fresquita que se prepara en un pis-pas y por muy poquito dinero

Ensalada fresca!!!!

Una combinación deliciosa y ganadora. Esta receta rinde para 1 o 2 personas según el hambre que tengas

#recetasfit #agua #yococinoencasa #weekendreto

Cantidad orientativa según n° de comensales

Plato rápido de hacer y con ingredientes que solemos tener en casa. ¿Se puede pedir más? Sii!!! También está bueno y fresquito. Un acompañamiento o cena genial. Las cantidades son al gusto y los ingredientes también, hay que ir probando con lo que tengamos por casa. Fruta, surimi, gamba, queso... Lo que más os guste. Admite muchas variables. Aquí os dejo la que hice en ésta ocasión. #Fastfood #healthyfood

Esta ocasión no le eché bacon porque no tenía y está igual de buena, pero el bacon le da un toque especial 😋 #nuriceta

#abc aprovechando el buen tiempo

#cookpadmycook

Una buena ensalada siempre viene bien, como entrante, acompañamiento o cena ligera

Batalla #nuriceta

Ensalada rápida y fresca para un verano caluroso y con ganas de movernos

#mundoCuándo empiezas hacer una cosa y terminas haciendo otra y encima con pocos ingredientes, eso pasa por no mirar antes lo que queda por la nevera!!

Ensalada fría y con mucho sabor

#platounicoCuánto apetecen estás ensaladas ahora que llega el calor.😋

#recetasfit #agua #yococinoencasa

Una ensalada rápida para cenar con arroz sobrante del medio día 👌🏼👌🏼 #delantaldorado #arroz #ensalada

Ensalada fácil, rápida y fresquita para días de calor