Ensalada de Porotos Granados

Adriana
Adriana @adri_cook
Entre Marbella 🇪🇦 Y Temuco 🇨🇱

Una ensalada rica y fresca en estos últimos días de calor
#micalendario2021 #teamveggie #mamá

Ensalada de Porotos Granados

Una ensalada rica y fresca en estos últimos días de calor
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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 1 tazaporotos granados cocidos
  2. 1cebolla morada
  3. 1/2pimiento rojo
  4. 1/2pimiento verde
  5. 12tomates cherry partidos
  6. 1/2 tazamaíz cocido
  7. Albahaca fresca
  8. Zumo de 1 limón
  9. Aceite de oliva
  10. Sal, pimienta

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cuece los porotos y reserva. Parte la cebolla y macera durante media hora en el zumo de un limón, luego agrega los pimientos.

  2. 2

    Corta los tomatitos en mitades, incorpora al bowl agrega los porotos cocidos, pica la albahaca, incorpórala a la ensaladera, agrega aceite de oliva, sal, pimienta, revuelve para que se mezcle todo... y a la mesa 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mamá, deportista, vegetariana, animalista y apasionada de la cocina ...@gianna_0804
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