Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rallamos la zanahoria, picamos el perejil y el ajo y lo ponemos todo en un bol.
- 2
Añadimos 3 cucharadas de aceite de oliva, sal, pimienta y removemos todo.
- 3
Con la ayuda de un pincel, extendemos la mezcla por ambos lados de la pechuga. Dejamos macerar 2-3 horas en la nevera.
- 4
Pelamos y cortamos las manzanas en gajos.
- 5
En una bandeja de horno, ponemos papel vegetal y colocamos las manzanas
- 6
Cortamos ligeramente los orejones, las ciruelas y las nueces.
- 7
Colocamos el pavo encima de las manzanas, esparcimos los orejones, ciruelas y nueces. Regamos con un chorrito de aceite de oliva.
- 8
Horneamos a 180 °C 45-50 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Macamon le encantará ver cómo quedó.
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