Guiso de pavo con manzana

María José Gascó
María José Gascó @Mery67

Este es un plato que no contiene apenas grasa y es muy sabroso.

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 1cebolla
  2. 1zanahoria
  3. 1manzana
  4. 1 vasitovino blanco
  5. 1 brick (330 ml)leche evaporada
  6. Pizcasal
  7. 1 pastillacaldo de carne
  8. 3-4 cucharadasaceite de oliva

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Se parte la cebolla a trozos pequeños, la zanahoria, y se echa en una sopera con aceite caliente.

  2. 2

    Se prepara la carne de pavo, a mí me gustan más pequeños los tacos, a los que les gusten más grandes, se dejan como estén, y se añade a la sopera, que se mezcle bien con lo sabores y seguimos a fuego lento.

  3. 3

    Le añadimos el vasito de vino blanco, la sal, y mientras se va haciendo, pelamos y partimos la manzana y la incorporamos.

  4. 4

    Lo dejamos a fuego lento durante 5 a 7 minutos, y le ponemos la pastilla de caldo, y la leche evaporada y dejamos 10 minutos más, delicioso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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María José Gascó

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