🦃🍏🥕🎃Algunos asocian el pavo con Navidad, pero lo cierto es que se trata de una carne saludable, económica y muy rica. Queda bien para el día a día pero también muy resultona en comidas especiales.

Ya sabéis que la carne de pavo es más bien insípida, por eso la hemos aderezamos con un adobo casero muy suave.Como a todo éste tipo de carne le va muy bien los frutos secos, a mi marido se le ocurrió echar higos pasados...así que dejé que lo hiciera él por si acaso....😄El resultado fue espectacular....claro, siempre y cuando os guste la mezcla de salado con dulce, pero tiene fácil solución....a quien no le guste, que no los ponga, está igual de rico.

#cookpadconlékué Esta receta no puede ser más fácil. Con muy pocos ingredientes y una mezcla de sabores realmente espectacular. La carne de pavo suele gustar mucho, sobre todo a los peques de la casa. Yo la suelo hacer bastante a menudo, y le voy variando el acompañamiento. Esta vez manzana y mostaza. Y no vean qué rico!! #delantaldorado

Un asado a la española, con cebollita, ajo, tomate, hierbas y vino blanco. De guarnición patatas y una ensalada. No hace falta complicarse. ¿Te animas?

La suelo hacer en Navidad y le pongo más cosas pero tantos días en casa una cocina de todo y para todo... Pavo a mi manera como siempre jajajaja

#abecedario#vendimia2020

Os dejo algunas chuletas de pavo a la parrilla con salsa de manzana; hice la salsa con manzana, zanahoria, cebolla y vino blanco, espero que os guste.

Para que el pavo no resulte seco

Un pollo diferente pero delicioso

#calendario25Un plato para hacer cualquier día especial, muy fácil y está muy rico.

Exquisita pechuga de pavo rellena, muy apropiada para poner en cualquier mesa estas Navidades.Una deliciosa mezcla de sabores, dulces y salados, con los que sorprenderemos a nuestros comensales.Un plato de fácil elaboración y muy asequible.FELIZ NAVIDAD.

Estas paletillas de cordero las he hecho maceradas con hierbas aromáticas. Las he asado en el horno y como guarnición he puesto manzanas, patatas del platillo, dátiles y piñones. Con una salsa de sus propios jugos... y vino, han quedado deliciosas.

Un pavo relleno ideal para las fiestas de Navidad. Este año tenemos unas Navidades un poco atípicas y no voy a cocinar así que aprovechando el ambiente navideño del fin de semana largo he estado cocinando recetas festivas. Ayer quise hacer un relleno especial sin pan y opté por probar con una combinación de cava, frutas, frutos secos, hierbas frescas y cuscús. Resultó estar riquísimo así que comparto la receta. Los tiempos de asado dependen del tamaño del pavo. Este pavo pesó 4 kg así que calculé 20 mins por kg, mas 90 mins. Es decir total tiempo en el horno 2 horas y 50 minutos. Y de reposo después de sacarlo, 30 minutos. Si el pavo pesa menos de 4kg, hay que sumar 70 minutos en vez de 90. Feliz Navidad 🎅

Este pavo gustará a todos en la casa. Ligero y sabroso. Lo podéis acompañar con unas patatas asadas en el horno, un puré o un arroz blanco.

Con unas manzanas viejas y un puñado de frutos secos variados se puede hacer un delicioso pastel para el té.

Pata de pavo o patorra al horno con una salsa de verduras, para acompañar la carne.

Como postre, desayunó o merienda es saludable y energético. No tirar el agua de la cocción, ya que están parte de las propiedades de los higos, la canela y la manzana

Esta receta es ideal para aquellos que no consumen productos lácteos. La crema de avena da mucha cremosidad, pero prácticamente no tiene azúcares añadidos y el aporte de grasas saturadas no llega a 1 gramo por cada 100 ml.El pavo no se queda seco, y con la mezcla de tomates y champiñones queda muy sabroso.Perfecto para acompañar con quinoa o arroz.

Un resto de brioche artesanal, una manzana, un poco de imaginación y buenos ingredientes de base, sirven para improvisar un pastel de aprovechamiento muy sencillo de realizar y realmente delicioso.#TodoconManzana