Coliflor rebozada 🇪🇸
Receta sencilla estilo buñuelo de coliflor pero sin levadura química. 👍🏼
Coliflor rebozada 🇪🇸
Receta sencilla estilo buñuelo de coliflor pero sin levadura química. 👍🏼
Paso a paso
- 1
Separamos la coliflor en ramilletes, y la ponemos en una cazuela con agua hirviendo y sal durante unos 10 minutos o hasta que esté tierna.
- 2
En un bol batimos los huevos, añadimos una pizca de sal, cebolla en polvo, perejil y un ajo triturado.
- 3
A esta mezcla le echamos la harina removiendo bien y después progresivamente agua tibia hasta conseguir una consistencia espesa.
- 4
Cuando la coliflor esté lista la aplastamos un poco con un tenedor, pero que no quede como si fuera una papilla, un poco más denso.
- 5
Añadimos la coliflor al bol de huevo con harina. Si está muy líquido añade harina, si está muy espeso añade agua.
- 6
Con ayuda de dos cucharas cogemos un poco de cantidad y la dejamos sobre el aceite. Freímos por ambos lados.
- 7
Es importante que se cocinen bien por dentro para que no quede cruda la masa. Los vamos dejando en papel absorbente.
- 8
Servimos con un poquito de mayonesa para acompañar (opcional) ¡Listo!
- 9
Esponjoso y delicioso 😋
Recetas similares
-
-
Cazuela de Coliflor, Crema de Pollo y Broculi
Exquisita cazuela, una crema que abre los sentidos.
-
Mi receta de Chucrut de Repollo o Col 🥬 súper fácil #keto
El Chucrut es un comestible que resulta de la fermentación de la col o bien repollo. Tiene la capacidad de ser un genial probiótico y además de esto es bajísimo en calorías.Yo lo preparo de esta manera y me encanta 😍Preparar en casa este comestible, aporta una serie de beneficios esenciales, teniendo presente que se trata de una hortaliza cuyo valor nutricional es extenso, siendo fuente de vitamina C, potasio, fibra y minerales múltiples. Cómelos y tú sistema digestivo te lo agradecerá 🙏🏻💝🥳
-
-
-
Coliflor rebozada
#locosporlasrecetas#delantaldoradoAquí la receta video⏩⏩⏩https://youtu.be/79xhy2COQzYA los amantes de la coliflor esta receta seguro les van a encantar. Además que se hace en muy poco tiempo y es muy socorrida en los días que no tenemos tiempo de estar mucho en la cocina. Igual podemos cocer la coliflor con antelación y guardarla en el frigorífico. La sacamos en el momento de rebosarla y freírla. Vamos a ver que necesitamos para nuestra coliflor rebozada.
-
Coliflor rebozada
Hay mucha gente a la que no le gusta la coliflor o tienen problemas para dársela a los niños y una buena forma de que la prueben es rebozarla.Como vais a ver es muy sencilla de preparar con un rebozado ligero pero muy apetecible.
-
Coliflor rebozada
Es mi plato favorito!! Y aunque es una receta que lleva algo de tiempo vale la pena :)
Dika Elez -
Coliflor rebozada
La coliflor es una verdura muy agradecida, se deja poner de tapa o plato principal, acompañemosla de una buena salsa brava.
-
Coliflor rebozada
Esta receta la invento mi madre para mí sobrina cuando era pequeña puesto no comía nada de verduras le decía que era pescado en forma de árbol y le encantaba realmente queda deliciosa y una buena manera de dar verduras a los peques acompañado de un poco de mayonesa o alioli maria1987 -
-
-
-
Coliflor rebozada
Una receta muy fácil, pero super rica.... Bueno al menos a mí me encanta😂😂
-
-
-
-
-
Coliflor rebozada
En recuerdo a mi madre que me la preparaba porque me encantaba y al día de hoy me sigue gustando mucho
-
-
Coliflor rebozada al horno
Esta receta un poco light, al no ser frito ., le quitamos mucha grasa.La coliflor me gusta hacerla al vapor , no queda acuosa y mantiene más su sabor.Pero si queréis la podéis cocer .
-
-
-
Coliflor crujiente rebozada
En casa no nos gusta mucho la coliflor pero con esta preparación resulta mucho más apetecible. Le he añadido zanahoria y patata que combinan perfectamente y aumentan la variedad del plato.
-
Coliflor rebozada en salsa verde
Para tener otras opcones de comer la coliflor y no ser siempre de la misma manera , un poquito más de trabajo pero merece la pena.¡ Pruebala!
-
-
Coliflor rebozada en salsa
Coliflores rebozadas en salsa era un plato que hacía mucho mi madre , y mi abuela . Con pocos ingredientes les salían riquísimas y era un plato sencillo , claro que lo sencillo no es simple y a veces es lo más difícil de hacer . Me vino a la memoria recordándola y más ahora que hubiera sido su cumpleaños , por lo menos no se me ha olvidado . No pude emplazarla por adustos ájenos a mi , lo siento
-
Coliflor rebozada de mi tía
De niña nunca me gustó probar las cosas que no conocía, pero una noche hace como 15 años (yo tenía unos 10 años), mi tía hizo coliflor rebozada y esta fue la primera comida que probé sin conocerla realmente...#recetasconalma Minerva Suarez Santana -
Más recetas
Comentarios