Coliflor crujiente rebozada

Elena M @elenaM
En casa no nos gusta mucho la coliflor pero con esta preparación resulta mucho más apetecible. Le he añadido zanahoria y patata que combinan perfectamente y aumentan la variedad del plato.
Paso a paso
- 1
Troceamos y lavamos la coliflor, las patatas y las zanahorias, en trozos medianos.
- 2
Cocemos al vapor las verduras unos 10 m o hasta que queden "al dente". Yo uso un cestillo tipo rejilla que es muy práctico y económico. Salpimentamos y dejamos atemperar un poco.
- 3
Rebozamos cada trozo de verdura pasándolos por harina y huevo batido. Freímos en aceite bien caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena M le encantará ver cómo quedó.
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Coliflor rebozada
Hay mucha gente a la que no le gusta la coliflor o tienen problemas para dársela a los niños y una buena forma de que la prueben es rebozarla.Como vais a ver es muy sencilla de preparar con un rebozado ligero pero muy apetecible.


Coliflor rebozada
#locosporlasrecetas#delantaldoradoAquí la receta video⏩⏩⏩https://youtu.be/79xhy2COQzYA los amantes de la coliflor esta receta seguro les van a encantar. Además que se hace en muy poco tiempo y es muy socorrida en los días que no tenemos tiempo de estar mucho en la cocina. Igual podemos cocer la coliflor con antelación y guardarla en el frigorífico. La sacamos en el momento de rebosarla y freírla. Vamos a ver que necesitamos para nuestra coliflor rebozada.


Coliflor rebozada
Otra manera muy rica de cocinar la coliflor


Coliflor rebozada


Coliflor rebozada
#platosprincipales, #mirecetario


Coliflor rebozada
La coliflor es una verdura muy agradecida, se deja poner de tapa o plato principal, acompañemosla de una buena salsa brava.


Coliflor rebozada


Coliflor rebozada
Esta receta la invento mi madre para mí sobrina cuando era pequeña puesto no comía nada de verduras le decía que era pescado en forma de árbol y le encantaba realmente queda deliciosa y una buena manera de dar verduras a los peques acompañado de un poco de mayonesa o alioli


Coliflor rebozada
Es mi plato favorito!! Y aunque es una receta que lleva algo de tiempo vale la pena :)


Coliflor rebozada
En recuerdo a mi madre que me la preparaba porque me encantaba y al día de hoy me sigue gustando mucho


Coliflor rebozada


Coliflor rebozada
Una receta muy sencilla y muy rica.


Coliflor rebozada
#mirecetario


Coliflor rebozada
#pontuestrella


Coliflor rebozada al horno
Esta receta un poco light, al no ser frito ., le quitamos mucha grasa.La coliflor me gusta hacerla al vapor , no queda acuosa y mantiene más su sabor.Pero si queréis la podéis cocer .


Coliflor rebozado


Coliflor rebozada al horno
Una receta vegana y saludable y súper rica!


Coliflor crujiente al horno
Una forma genial de comer coliflor.


Coliflor rebozada en salsa
Coliflores rebozadas en salsa era un plato que hacía mucho mi madre , y mi abuela . Con pocos ingredientes les salían riquísimas y era un plato sencillo , claro que lo sencillo no es simple y a veces es lo más difícil de hacer . Me vino a la memoria recordándola y más ahora que hubiera sido su cumpleaños , por lo menos no se me ha olvidado . No pude emplazarla por adustos ájenos a mi , lo siento


Coliflor rebozada en salsa verde
Para tener otras opcones de comer la coliflor y no ser siempre de la misma manera , un poquito más de trabajo pero merece la pena.¡ Pruebala!


Coliflor rebozada en airfryer
Una manera diferente de comer verdura y está brutal. No parece que comas verdura. Es genial para los niños, si no les gusta mucho la verdura. #lospancorbo #coliflor #verdura #airfryer #mineveraporcolores


Coliflor rebozada con almendra


Coliflor morada crujiente
Hoy comemos verduras del huerto


Coliflor albardada(rebozada)
#abecedario


Coliflor rebozada (sin huevo)
Me gusta doradita, está riquísima!


Coliflor & brócoli rebozado
Es, sin lugar a dudas, el plato preferido de mi madre desde que era pequeña👧🏻... pero en la sencillez de este plato, está también su dificultad...Ya mi iaia se lo preparaba en esas tardes-noches, en las que sabía que llegaría tarde, porque entre los estudios, el trabajo y las prácticas, ella sabía que mi madre necesitaría calentar el alma. Como mi iaia conocía ese amor, siempre hacía más cantidad, para que al día siguiente, mi madre pudiese hacerse un bocata con lo que quedaba 😉Con el paso de los años, se ha convertido en otro de nuestros platos estrella 🌟—en especial, en las noches frías 🧣 (que ya comienzan a sumarse)—. No lo hacemos tantas veces como nos gustaría, pero no podéis imaginar la alegría que da cuando, al dejar el coche en el garaje, ya se huele su cocción 😋😋


Coliflor rebozada con patatas al horno


Coliflor rebozada con bechamel vegetal
Primera vez que hago esta receta! Casi siempre consumo la coliflor de la misma manera, y mi madre la hace así mucho, así que le copié la receta que está muy rica!


Coliflor rebozada 🇪🇸
Receta sencilla estilo buñuelo de coliflor pero sin levadura química. 👍🏼


Coliflor/brócoli rebozados
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