Coliflor rebozada (sin huevo)

Florecillavegana
Florecillavegana @cook_17269855
Málaga

Me gusta doradita, está riquísima!

Coliflor rebozada (sin huevo)

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1/2coliflor
  2. 1 vaso y medioaceite de girasol
  3. 1 vaso harina de garbanzo
  4. 1 vaso y medioagua
  5. 1 vaso y mediopan rallado
  6. Al gusto sal

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la coliflor en trocitos. Cocerla durante 20 min (echar sal) y quitar el agua en un colador.

  2. 2

    Echar la harina en un plato, quitarle los grumos, echarle el agua para batirlo todo y que quede la consistencia como el huevo. Echar el pan rallado en otro plato.

  3. 3

    Pasar la coliflor por la mezcla de harina y agua y después por el pan rallado.

  4. 4

    Echar la coliflor en la sartén y freír hasta que esté doradita.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Me gusta mucho compartir mis recetas, así que un día decidí crearme una cuenta de recetas veganas y aquí estoy☺️ si quieres ver mis recetas en vídeo, puedes buscarme como florecilla vegana en Youtube!
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