Fideos Mongolianos

Juan Carlos Espinoza Sepulveda
Juan Carlos Espinoza Sepulveda @juancaespinoza

Ají verde en tiras

A disfrutar

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Ingredientes

20 minutos apro
6 raciones
  1. 200 gramosCarne en láminas
  2. 3Cebollines
  3. 1 bandejaChampiñones en láminas
  4. Salsa de ostras
  5. Salsa de Soya
  6. Aceite
  7. 400 gramosFideos cocidos y escurridos (tallarines spaghetti)

Paso a paso

20 minutos apro
  1. 1

    Se calienta el sartén o wok se agrega el aceite, se calienta bien luego se agrega la carne picada, se dora por ambos lados luego se agregan los champiñones laminados y se saltea por 15 minutos. Luego salsa de ostras y soya suficiente. Cocinar por 5 minutos, luego se agregan los fideos y al final los cebollínes cortados. Al final el ají en tiras y se sirve en forma inmediata

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Juan Carlos Espinoza Sepulveda

Comentarios

Angélica
Angélica @Angelica
Qué ricos esos fideitos estilo oriental! Excelente combinación!

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