Carrot cake con pistachos y almendras 😍😍 (sin lactosa)
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Se acerca el fin de semana y os propongo preparar otra versión de tarta de zanahoria con almendras y pistachos. Quedó espectacular. Jugosa, con su frosting y ese sabor a canela y un gusto a pistachos y almendras muy muy rico 🤩🤩🤩
💃💃💃💃💃
¿Te apuntas? Pues vamos a cocinar 🧑🏻🍳 para preparar esta delicia 🤗🤗🤗
#sinlactosa #carrotcake #tartas #postres
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prepara todos los ingredientes. Mezcla el azúcar y los huevos y bate bien.
- 2
Añade el aceite de girasol 🌻, bate. Después tamiza la harina y la levadura. Sigue mezclando. Incorpora la sal y la canela.
- 3
Pasamos a añadir la zanahoria rallada, la almendra y pistachos picados. Engrasa el molde y rellena con la masa. A continuación prepara el frosting mezclando el azúcar glass, la mantequilla en pomada y el queso untable.
- 4
Hornea a 160 grados arriba y abajo durante 50 minutos. Deja enfriar y corta en 3 trozos. Unta con el frosting.
- 5
Cubre con los pistachos picados y decora a tu gusto. Yo puse unas figuras de azúcar que compré. Una tarta jugosa y deliciosa 😍😍😍😍😍😍
- 6
Nota: para que el frosting quede más firme una vez decorada la tarta déjala en la nevera hasta consumir y sácala un poco antes de la nevera y verás como está perfecta 🥳🥳🥳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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thesweetchocolatecookie.blogspot.com.es 
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Tarta de zanahoria. Carrot Cake
Receta de Thermomix cambiando el queso crema por mascarpone
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