Rollo de lasaña
Paso a paso
- 1
En una sartén poner a hervir el agua con sal, aceite, ajo y especias de su elección... Cuando el agua hierva apagarla e introducir la lasaña por un minuto, para hidratarla, ir sacándolas con mucho cuidado una a una y poner en agua fría para que no se peguen
- 2
Armar los rollos... Poner la lasaña en una superficie lisa, ponerle en queso, enrollar un centímetro y poner el jamón, enrollar y sostener con un palillo
- 3
En una sartén poner un poquito de aceite (para que no se peguen), colocar uno a uno los rollos, ponerle la crema de leche, dejar calentar por 2 minutos, y verter la leche, espolvorear color y sal al gusto
- 4
Dejar cocinar por unos minutos, poner el albacón, sobre los rollos, tapar y dejar cocer hasta el punto deseado. Retirar el albacón al servir..
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