Berenjenas a la plancha con salmorejo

Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin
Paso a paso
- 1
Solo tenemos que cortar la berenjena en láminas y hacerlas a la plancha con un poco de aceite de oliva.
- 2
Salteamos también los tomatitos cherry.
- 3
Ponemos las berenjenas en el plato, agregamos los tomates y luego ponemos salmorejo al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micocinaesunjardin le encantará ver cómo quedó.
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Salmorejo sin pan


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Salmorejo sin pan


Salmorejo sin pan


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