Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

50min
1buc
  1. 10 bucouă
  2. 8 lingurifăina
  3. 10 lingurizahăr
  4. 16 grpraf de copt
  5. 2 linguricacao
  6. 1 prafsare
  7. 2 linguriulei
  8. 26 cmTava rotundă cu diametrul

Instrucțiuni de gătit

50min
  1. 1

    Într-un bol punem albușurile, praful de sare și zahărul. Mixăm totul foarte bine până obținem o bezea tare și lucioasă. Gălbenușurile le amestecăm cu uleiul.

  2. 2

    Amestecăm făină, cacaua și praful de copt după care le cernem. Peste spuma de albușuri punem o treime din amestecul de făină și amestecăm ușor cu un tel de jos în sus

  3. 3

    Punem gălbenușurile amestecate cu uleiul și amestecăm cu telu de jos în sus. Încorporăm bine gălbenușurile în compoziție. Adăugăm treptat restul de făină, cacao și praful de copt. Amestecăm de jos în sus cu telu prin mișcări circulare. Încălzim cuptorul la 180 grade C.

  4. 4

    Ungem tava rotundă cu unt și tapetăm cu hârtie de copt. Punem comp în tavă și nivelăm. Dăm tava la cuptor la 180 grade C timp de 40-45 min. În primele 20 min nu deschidem cuptorul. Testăm blatul cu scobitoarea după care îl lăsăm la răcit. Tăiem blatul răcit în 3.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Gătesc azi
Camelia Fechete
Camelia Fechete @cook_20119853
în
Buna! Ma numesc Camelia, sunt din Baia Mare, locuiesc în Austria de 6ani. Am 34ani si iubesc bucătăria . Bucătăria este locul meu de relaxare, pun dragoste in tot ceea ce gătesc. Sper sa va placa si vouă rețetele mele.
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare