Clafoutis à l’ananas flambé
Voici un clafoutis qui change ! Si vous aimez l’ananas foncé 😜
Vous pouvez aussi remplacer le lait par du lait de coco.
Et pour aller plus vite vous pouvez utiliser de l’ananas en boîte.
Vous pouvez retrouver toutes mes recettes sur Instagram !
➡️ Oh_pays_gourmand
Clafoutis à l’ananas flambé
Voici un clafoutis qui change ! Si vous aimez l’ananas foncé 😜
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Instructions de cuisine
- 1
Faites chauffez le lait avec la vanille.
Blanchir les œufs avec le sucre puis ajoutez la farine tamisée. Ajoutez le lait en filet toujours en fouettant. Ajoutez un cas de rhum. Et réservez - 2
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans une poêle faites fondre le beurre et faites dorer les tranches d’ananas de chaque côté. Puis versez 2 cas de rhum et faites flamber. - 3
Dans un moule beurré de 18cm, placez les tranches d’ananas dans le fond et versez la préparation.
- 4
Enfournez 30 min.
Dégustez tiède ou froid.
Bonne dégustation
Cooksnaps
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