Dulce de membrillo casero

fabian Miranda
fabian Miranda @cook_16223699
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Ingredientes

  1. 1 kilomembrillo
  2. 1 kiloazúcar
  3. El juego de un limón

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y cortar en cubos los membrillos

  2. 2

    Colocarlos en una olla con agua y hervir hasta que estén bien tiernos

  3. 3

    Colar y pisar hasta formar un puré. Luego añadir el azúcar y mezclar

  4. 4

    Llevar a fuego fuerte hasta que hierva, luego bajar al mínimo y seguir revolviendo hasta que espese y cambie de color

  5. 5

    Una referencia puede ser levantar un poco con una cuchara al intentar volcar se quede en la misma. Este es el punto en el está listo.

  6. 6

    Dejar entibiar y colocar en un recipiente para poder llevar a la heladera, tener en cuenta que va a edurecer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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