Solomillo de pavo al teriyaki

Mariate
Mariate @mariate
Sevilla, Sevilla

Se podría acompañar con arroz o patatas

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Ingredientes

30 minutos
2 personas
  1. 1solomillo pavo (330gr aprox.)
  2. 1 botesalsa teriyaki (150ml)
  3. 2 cucharadasmiel
  4. 2 dientesajo grandes
  5. 1cebolla pequeña
  6. sal
  7. aceite
  8. ajonjolí

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Partir el solomillo de pavo en daditos.

  2. 2

    Añadir una pizca de sal.

  3. 3

    Cortar los ajos a cuadritos y añadirlos al solomillo

  4. 4

    Cortar la cebolla a cuadritos y añadir al solomillo

  5. 5

    Añadir la salsa teriyaki

  6. 6

    Añadir las 2 cucharadas de miel.

  7. 7

    Remover toda la mezla en un cuenco y dejar macerar en la nevera durante unas 4 horas.

  8. 8

    Finalmente, en un perol con un poco de aceite, echar todo lo que tenemos en el cuenco y dejar a fuego medio hasta que se vaya haciendo el solomillo y la salsa se vaya reduciendo.

  9. 9

    Espolvorear por encima del solomillo una vez emplatado un poco de ajonjolí

  10. 10

    Acompañar con arroz o patatas.

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Escrita por

Mariate
Mariate @mariate
Sevilla, Sevilla
Me gusta comer y probar cosas nuevas, por lo que para ellos uso mucho mis viajes y las salidas que hago para innovar o mejorar otras recetas.En Youtube mi canal es:https://www.youtube.com/channel/UCuyCVnuGlLKgsUOmljpbN6g @Cocinafacilconmariate
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