Solomillo de cerdo con salsa teriyaki

De Mi Cocina, A La Tuya
De Mi Cocina, A La Tuya @demicocina
Sevilla

Servir con ensalada, por la razón que la salsa de los filetes es dulce y le da un sabor único.

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Ingredientes

40 min
4 raciones
  1. 1 cintasolomillo de cerdo
  2. Aceite de oliva
  3. 1 latachampiñones laminados
  4. 1cebolla grande
  5. Salsa teriyaki

Paso a paso

40 min
  1. 1

    En una sartén hacemos a fuego medio-fuerte el solomillo y reservamos.

  2. 2

    En una olla con el fondo cubierto de aceite añadimos los champiñones laminados y un poco picados, pasado unos dos minutos echamos la cebolla cortada en juliana.

  3. 3

    Cuando la cebolla cambie de color, echamos la salsa teriyaki cubriendo el sofrito, lo dejas unos dos minutos sin dejar de remover. Hechas los filete pasado el tiempo y dejar a fuego suave 3 o 4 minutos removiendo de vez en cuando para que no se pegue.

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Escrita por

De Mi Cocina, A La Tuya
Sevilla
Soy de Sevilla💃, estudiante y trabajadora, madre de una niña 👧🏼que no le gusta ninguna clase de comida, de un niño👶🏻 que se come todo y ahora de una bebe tragona😍Siempre me a gustado la cocina pero desde que tuve a mis niños empecé a mejorar y a modificar recetas para que sin darce cuenta comieran de todo
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