Empanada de carne con verduras y salsa de tomate casera
Receta improvisada con cosas que tenía por casa. Muy rica y fácil!
Empanada de carne con verduras y salsa de tomate casera
Receta improvisada con cosas que tenía por casa. Muy rica y fácil!
Paso a paso
- 1
Primero vamos a preparar la salsa de tomate. Picamos la cebolla y el ajo y sofreímos 10 minutos en una olla con un poquito de aceite.
- 2
Echamos el tomate triturado, el pimentón, albahaca y sal al gusto. A fuego lento lo dejamos 45 minutos, removiendo de vez en cuando para que no se pegue.
- 3
Mientras se hace la salsa, podemos ir preparando lo demás. Cortamos en cuadraditos pequeños los pimientos y reservamos. Salpimentamos la carne y reservamos.
- 4
Cuando falten 10-15 minutos para la salsa, vamos preparando una sartén con un poquito de aceite y calentamos a fuego medio. Echamos los pimientos y dejamos que se hagan 5 minutos.
- 5
Ahora, echamos la carne en la misma sartén, un chorrito de vino blanco, y subimos el fuego. Esperamos a que se reduzca mientras removemos de vez en cuando. Si no salpimentaste antes la carne, hazlo ahora
- 6
Una vez reducido, echamos la salsa (yo eché dos cazos y lo que sobró lo guardé) y mezclamos bien durante dos minutos. Reservamos
- 7
Precalentamos el horno a 170° y preparamos una bandeja, donde pondremos la masa de hojaldre.
- 8
Echamos lo que acabamos de cocinar sobre ella y repartimos bien.
- 9
Ahora, cogemos la otra masa de hojaldre y cubrimos. Para que no se separen los bordes puedes coger un tenedor y apretar por los lados para juntar las dos masas.
- 10
Con el mismo tenedor, hacemos agujeritos pinchando por toda la masa para que no crezca en el horno
- 11
Batimos el huevo y lo repartimos por la masa para que se dore al hornearse
- 12
Metemos en el horno y dejamos hacerse durante 20 minutos
- 13
Y listo! Dejamos enfriar un ratito y a comer 😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salsa de tomate casera con verduras
Si te gusta mucho la pasta, y quieres hacerla de una manera diferente, prueba esta receta. Es muy fácil de hacer y queda riquísima. Seguro que no te va a defraudar. Puedes usarla con pasta, papas fritas, papas sancochadas, filetes de pollo, nuggets, ...etc.
-
Carne de ternera con salsa de tomate casera
No me gusta casi nada la carne de ternera pero cocinada de este modo me sabe riquísima y además incorporo hierro en la dieta. #CoockpadCocinaConAlexa#
-
Salsa de tomate casera
#Calendario2026Cogí la idea de una nona (abuela en italiano) siciliana, que como hacía esta salsa de tomate y está muy rica
-
Empanadas de atún con salsa de tomate picante
Son empanadas muy crujientes y ricas con el masa casera de receta anterior con solo dos ingredientes
-
Salsa de tomate casera
#ingredientesecreto Soy una persona que detesta el tomate natural. Lo he intentado en varias ocasiones pero no hay manera, lo tiene todo:sabor, textura, tacto... Pero me gusta la salsa de tomate. Mientras esté cocinado, me lo como sin problema. Por eso, me "autoengaño" para comerlo, aunque sea cocinado y pierda algunas de sus propiedades en crudo.
-
Salsa de tomate casera
En una salsa casera, rica y sana#rápidas -
Salsa de tomate casera
Muchos amigos me preguntan porque "enfangarse" para hacer un tomate casero, cuando hay millones de versiones del tomate frito en brick. Mi opinión es que cuanto más casero tu tienes la opción de hacerlo a tu manera, lo quieres más especiado, más light, más realfood, como quieras. ESTA ES MI VERSIÓN :) #delantaldorado #weekendreto
-
Albóndigas de pollo y pavo en salsa de tomate casera
Una receta muy fácil y con menos grasas por el tipo de carne que se usa. Es de esas recetas que mejoran de un día para otro así que ideal para #tupper.Con esta cantidad salen unas 22 unidades de tamaño medio /grande. Para acompañar cada uno lo que más le guste, en nuestro caso lo hemos acompañado de arroz integral para aportar fibra al plato.#platounico#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud
-
-
-
Salsa de tomate casero
Hoy voy a preparar una rica salsa de tomate casero para que luego, acompañe mi almuerzo sanferminero.
-
Salsa de tomate casera
Hola amig@s hoy vamos a preparar una rica salsa de tomate casera.
-
-
Salsa de tomate casera
Esta receta me da para acompañar a 2 - 3 platos. Yo guardo la salsa de tomate en un bote de cristal esterilizado previamente.#LasRecetasdeCookpad #Pontuestrella #Tomate #Salsa
-
Salsa de tomate casera
#delantaldorado Hoy vamos a hacer una deliciosa salsa de tomate casera, que servirá para una infinidad de platos... Con la tranquilidad de que es casera y sabiendo qué hemos puesto...😋
-
Salsa de tomate casera
Salsa de tomate casera para acompañar a platos o para realizar otros muy sencilla y natural.
-
Salsa de tomate casera
La utilizo sobre todo para pastas y pizzas caseras, así sustituyo el tomate frito de bote.
Rut Borillo -
-
-
-
-
Salsa de tomate casera
Una salsa que puede acompañar cualquier plato. Arroz blanco, croquetas, pasta, huevos fríos etc.
-
Salsa de tomate casera
Hay personas que no les gusta la salsa casera porque encuentras pequeñas texturas del tomate, con esta receta tenéis garantizada que no ocurrirá.#dominó Africas Menú -
Salsa de Tomate casera
Siempre sabe mejor si lo haces en casa. Se tarda muy poco y yo la hago mientras cocino otra cosa.
-
-
Salsa de tomate casera
Para pelar tomates pera: Poner agua a hervir, sacar la cacerola del fuego y en ese agua dejar los tomates en ese agua durante 5 minutos y la piel se habrá ido
-
-
-
Salsa de tomate casera 🍅
No tengo pasapuré, entonces me las ingenié para hacer una rica salsa de tomate casera con la minipimer.
Más recetas
Comentarios (2)