Baked Oats versión 2.0

María del Mar
María del Mar @namanhar
Almería, Andalucía, España

Esta es una versión con alguna modificación de la primera receta de Baked Oats que publiqué. Es sin azúcar, por lo que no está dulce, solo lo que le aporta la canela y el chocolate, ni lleva huevos y se puede hacer con leche vegetal para que sea 100% vegano.

Baked Oats versión 2.0

Esta es una versión con alguna modificación de la primera receta de Baked Oats que publiqué. Es sin azúcar, por lo que no está dulce, solo lo que le aporta la canela y el chocolate, ni lleva huevos y se puede hacer con leche vegetal para que sea 100% vegano.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 minutos
1-2 raciones
  1. 1 tazacopos de avena finos
  2. 1 tazaleche o bebida vegetal
  3. 1 cucharadamantequilla de cacahuete
  4. 1 cucharaditalevadura tipo Royal
  5. 1 cucharadasemillas de chía (opcional)
  6. Nueces picadas o 1 cucharada de semillas variadas (girasol, pipas, etc)
  7. Al gustocanela molida
  8. Raspadura de limón o 1 cucharada de coco rallado (a elegir)
  9. 1-2 onzaschocolate 85% o un puñado de pasas o arándanos frescos

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Se mezclan los copos de avena, la leche, la levadura, la chía y la mantequilla de cacahuete muy bien, no debe quedar muy líquido, si fuera necesario añadir un poco más de avena.

  2. 2

    Añadimos las nueces, la canela, el chocolate troceado y la raspadura de limón y seguimos mezclando.

  3. 3

    Volcamos en un molde de silicona pequeño (esa cantidad da también para 3 moldes tipo muffin) y cocinamos en airfryer 180°C durante 10 -13 minutos (también puede ser horno convencional con ventilador), si pasado ese tiempo lo pincháis y lo veis aún crudo podéis dejarlo un par de minutos más.

  4. 4

    Cuando se enfríe un poco desmoldar y a comer!! 😋

  5. 5

    También están muy buenas si se rellenan por ejemplo con crema de cacao, en este caso nocilla noir 😋

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
María del Mar
María del Mar @namanhar
Almería, Andalucía, España
Vegetariana desde hace muchos años, me gusta leer y descubrir nuevas recetas (aunque no sean vegetarianas) para adaptarlas a mi dieta usando ingredientes de origen no animal 😉
Leer más

Comentarios

Recetas similares