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Ingredientes

  1. 100 grbrócoli crudo
  2. 5 cucharadasharina de garbanzo
  3. 4 cucharadasleche de soja
  4. 4 cucharadasagua
  5. Sal, pimienta
  6. Ajo en polvo y cebolla en polvo
  7. Toppings a tu gusto

Paso a paso

  1. 1

    Trituramos el brócoli en crudo.
    En un bol añadimos la harina de garbanzo, vamos añadiendo la leche vegetal poco a poco y mezclando, luego el agua y volvemos a mezclar, si os quedan grumos podéis triturar.
    Añadimos a la mezcla el brócoli triturado y las especias. Mezclamos y añadimos a la bandeja del horno con papel vegetal, dando la forma deseada.
    Con el horno precalentado a 200° horneamos 15 minutos.
    Sacamos y añadimos los topping, volvemos a hornear otros 15 minutos.
    Sacamos y a zampar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

LA COCINA DE BRÓCOLI
LA COCINA DE BRÓCOLI @lacocinadebrocoli
Estepona
INSTAGRAM ➡️ @lacocinadebrocoli🌱Recetas Veganas y Saludables🌱🎥 Canal de YouTube: lacocinadebrocoli
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