กระดูกอ่อนทอดน้ำปลา

พ่อบ้านใจกล้า
พ่อบ้านใจกล้า @win007

วันนี้ทำกระดูกหมูอ่อนทอดน้ำปลา เมนูวัยเด็กที่แม่ทำห่อข้าวให้ไปทานที่โรงเรียน เป็นเมนูอบอุ่นใจคิดถึงแม่ทุกครั้งที่ได้ทาน🥰🥰🥰😋

กระดูกอ่อนทอดน้ำปลา

มี 15 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

วันนี้ทำกระดูกหมูอ่อนทอดน้ำปลา เมนูวัยเด็กที่แม่ทำห่อข้าวให้ไปทานที่โรงเรียน เป็นเมนูอบอุ่นใจคิดถึงแม่ทุกครั้งที่ได้ทาน🥰🥰🥰😋

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. กระดูกอ่อนหมู 500 กรัม
  2. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  3. ซอสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  6. พริกไทยป่น ตามชอบ
  7. น้ำมันพืชสำหรับทอด

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    วีธีล้างเนื้อให้ใช้เกลือแกงคลุกให้ทั่วเนื้อแล้วล้างด้วยน้ำเปล่า ห้ามแช่น้ำเด็ดขาด เพราะจะทำให้เนื้อเสียรสชาติ ล้างพอเอาเกลือออก

  2. 2

    คลุกเครื่องปรุงทั้งหมดให้เข้ากันทิ้งไว้ 5-10 นาที แล้วตั้งน้ำมันไฟกลาง นำกระดูกอ่อนที่หมักแล้วลงทอด สังเกตจนสีเริ่มสวยกลิ่นเริ่มหอม ก็ตักขึ้นพักน้ำมันแล้วใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
พ่อบ้านใจกล้า
เมื่อ
IG : kitchenhealthy2018#ฝากกดติดตามอีกทางที่ ช่อง Pakpadak ด้วยน๊า
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน