પીઝા પરાઠા (Pizza Paratha Recipe In Gujarati)

Rachana Gohil
Rachana Gohil @rkambad

#Am4
#cookpadindia
#healthyhomemadefood
આ રેસીપી માટે મને મારા બાળકો એ પ્રેરીત કરી છે. તેમને ટેસ્ટી પણ સાથે સાથે ઘરે બનેલુ હેલ્થી ફૂડ બનાવવા હુ નવા નવા અખતરા કરતી રહુ છું. તેથી મે પીઝા નુ હેલ્થ વૅઝન બનાવ્યુ, જે ઘંઉ ના લોટ માંથી બને છે અને ટેસ્ટી પણ એટલું જ છે.

પીઝા પરાઠા (Pizza Paratha Recipe In Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

#Am4
#cookpadindia
#healthyhomemadefood
આ રેસીપી માટે મને મારા બાળકો એ પ્રેરીત કરી છે. તેમને ટેસ્ટી પણ સાથે સાથે ઘરે બનેલુ હેલ્થી ફૂડ બનાવવા હુ નવા નવા અખતરા કરતી રહુ છું. તેથી મે પીઝા નુ હેલ્થ વૅઝન બનાવ્યુ, જે ઘંઉ ના લોટ માંથી બને છે અને ટેસ્ટી પણ એટલું જ છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

1 કલાક
6 લોકો માટે
  1. 4 કપઘંઉ નો લોટ
  2. 750 ગ્રામટામેટાં(પીઝા સોસ બનાવવા)
  3. 5-6 કળીલસણ ની
  4. 2ડુંગળી ઝીણી સમારેલી
  5. 2 ચમચીઆદું- મરચાં ની પેસ્ટ
  6. 2 ચમચીટામેટાં સોસ
  7. 1 ચમચીમીક્સ હબૅસ
  8. 150 ગ્રામકોબી (આશરે) - ખમણેલી
  9. 1કેપ્સીકમ (ઝીણું સમારેલુ)
  10. 2ગાજર - ખમણેલા
  11. 1/4 ચમચીમરી પાઉડર
  12. ચપટીઅજમા
  13. અમૂલ બટર જરૂર મુજબ
  14. ચીઝ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક
  1. 1

    સૌ પ્રથમ આપણે પીઝા સોસ બનાવશું. ટામેટાં ને ગરમ પાણી મા 8 થી10 મીનીટ ઉકાળ લો, જેથી તેની છાલ સરળતા થી નીકળી જશે. પછી તેની પ્યારી કરી લો.

  2. 2

    પેન મા તેલ મૂકી, ગરમ થાય એટલે અજમા થી વઘાર કરવો. હવે ઝીણુ સમારેલું લસણ- ડુંગળી સાંતળો. આદું મરચાં ની પેસ્ટ ઉમેરો. પછી ટામેટાં ની પ્યુરી ઉમેરી હલાવતા રહો.

  3. 3

    હવે સોસ મા સ્વાદ અનુસાર મરી પાઉડર અને મીઠું ઉમેરો. 5 મીનીટ ગેસ પર ઘટ્ટ થવા દો. પછી થોડો ટોમેટો સોસ અને મીક્સ હબૅસ ઉમેરો.

  4. 4

    ઘંઉ ના લોટ માં તેલ નું મોળ નાખી, પરોઠા નો લોટ બાંધો. મેં તેમા કોથમીર અને પેપ્રીકા પણ ઉમેર્યા છે. હવે મોટું પરોઠું વણવું.

  5. 5

    બહુ જાડું પણ નહી અને પાતળું પણ નહી તેવુ પરોઠુ વણી લેવુ. હવે તેના પર પીઝા સોસ લગાવવો. પછી ખમણેલી કોબી, ગાજર, કેપ્સીકમ ઉમેરો. ઉપર થી ચીઝ ખમણી લેવુ.

  6. 6

    હવે પરોઠા ને જાણવીને ફોલ્ડ કરી, કાંટા ચમચી થી સીલ કરી લેવુ. હવે પેન માં કે ઢોસા ની લોઢી માં બટર મૂકી, ધીમા તાપે બંને બાજુ સાંતળવુ.

  7. 7

    સરસ કટ કરી, ચીઝ થી ગારનીશ કરી ગરમાગરમ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rachana Gohil
Rachana Gohil @rkambad
પર

Similar Recipes