પનીર ચીલી ડ્રાય (Paneer Chili Dry Recipe In Gujarati)

Aarti Dattani
Aarti Dattani @Aarticook
રાજકોટ
શેર કરો

ઘટકો

  1. 150 ગ્રામપનીર
  2. 1ડુંગળી
  3. 1ટામેટું
  4. 1નાનુ કેપ્સિકમ
  5. 1લીલુ મરચુ
  6. 1 ચમચીલસણ જીણુ સુધારેલ
  7. 1/2 ચમચીઆદુ જીણુ સુધારેલ
  8. 2 ચમચીકોર્ન ફ્લોર
  9. 1 ચમચીમેંદો
  10. 1/2 ચમચીમરી પાઉડર
  11. સ્વાદમુજબ મીઠુ
  12. ગ્રેવી પેસ્ટ બનાવ માટે
  13. 1 ચમચીકોન ફ્લોર
  14. 1 ચમચીરેડચીલી સોસ
  15. 1 ચમચી કાશ્મીરી મરચુ પાઉડર
  16. 2 ચમચીસોયા સોસ
  17. 3 ચમચીટોમેટો સોસ
  18. સ્વાદમુજબ મીઠુ
  19. જરૂર મુજબ પાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ પનીર ના ટુકડા કરી તેમા મા મરી પાઉડર અને મીઠુ નાખી મિક્સ કરો.

  2. 2

    ત્યારબાદ તેમા કોન ફ્લોર અને મેંદો નાખી જરૂર મુજબ પાણી નાખી મિક્સ કરી લો.

  3. 3

    હવે બધા શાક સુધારી લેવા.

  4. 4

    હવે એક વાટકી મા એક ચમચી કોન ફ્લોર લઈ તેમા પાણી નાંખી લીકવીડ તૈયાર કરવુ. તેમા રેડ ચીલી સોસ, ટોમેટો સોસ, સોયા સોસ અને સવાદ મુજબ મીઠુ નાંખી મિક્સ કરી લો.

  5. 5

    હવે એક કઢાઈ મા તળવા માટે તેલ ગરમ કરવુ.ત્યારબાદ તેમા તૈયાર કરેલ પનીર ના ટુકડા તરી લો.
    અને તેને એક પ્લેટ મા કાઢી લો.

  6. 6

    હવે એક કઢાઈ મા એક ચમચી તેલ ગરમ કરી તેમા આદુ અને લસણ નાંખી સાંતળી લો.

  7. 7

    ત્યારબાદ તેમા ડુંગળી અને કેપ્સિકમ ના ટુકડા નાખી થોડુ સાતળી લો.

  8. 8

    ત્યારબાદ ટામેટાં અને મરચાના ટુકડા નાખી સાંતળી લો.

  9. 9

    હવે તેમા પનીર નાંખી તૈયાર કરેલ લીકવીડ નાખી મિક્સ કરીલો.અને થોડુ પાણી નાંખી હલાવી લો.

  10. 10

    હવે પનીર ચીલી ડ્રાય તૈયાર છે. સરવિંગ પ્લેટ મા લઈ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Aarti Dattani
Aarti Dattani @Aarticook
પર
રાજકોટ

Similar Recipes