Ensalada templada de patata

Es parecida a la ensalada alemana o inspirada en ella pero con un toque personal. No hay receta que no admita variantes
Paso a paso
- 1
Pelar, trocear y poner a hervir la patata en un cazo con agua hirviendo y sal. Después hacer lo mismo con la calabaza y añadir a la olla
- 2
Mientras lavar y cortar en juliana las acelgas. Las hojas las agregamos a un bol grande y los tallos más duros los añadimos a la olla de la patata cuando lleve 10 minutos hirviendo. A los 5 minutos sacamos y colamos
- 3
Mientras añadir al bol de la ensalada los tomates cortados en 4, los pepinillos picados, el queso feta y el salmón a cuadraditos y una cucharada de mostaza. Mezclar bien
- 4
Agregar al bol la patata escurrida. Mezclar bien
- 5
Pelar y trocear las nueces. Añadir al bol junto con un puñado de sal y aceite. Remover y probar. Rectificar si hiciera falta
- 6
Por último, decorar con cebolla frita crujiente y semillas de sésamo negro
Recetas enlazadas
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
-
Ensalada templada de patatas
Me gusta mucho la ensalada de patatas de cualquier tipo con mayonesa, con aceite y vinagre con huevo y sin con salchichas o sin así que esta es una versión parecida pero diferente a la clásica ensalada de patatas con mayonesa. "Cocina con Celi" -
-
-
Ensalada de patata
Cuando era pequeña, mi madre lo solía hacer, ella la llamaba ensalada de pobre, yo le he añadido algún ingrediente Maribel -
Ensalada templada de patatas con piña
Deliciosa ensalada templada de patatas con piña y maíz. Simplemente espectacular.Receta participante en el concurso de recetas del mes de diciembre de Frescamp. Autor: Manolo MillánFrescamp
-
Ensalada de patata
Una ensalada rápida de hacer para acompañar cualquier plato, como cena o incluso como aperitivo, ¡está muy muy buena! #delantaldorado #yococinoencasa CocinandoConEstefanía -
Ensalada de patata
El pepinillo le da un toque fresco a la ensalada.La humilde patata nos acompaña todo el año repartiendo alegría en forma de guarniciones, aperitivos y acompañamientos de todo tipo, y vuelve a brillar con el calor del verano. Ramón Palmerín Granado -
Ensalada de patata
Otra ensalada de patata para verano también puedes ponerle mayonesa si lo prefieres. Pero así será más ligera. #cuchilosArcos Marta Marqués -
Ensalada de patata
Es la típica ensalada de patata que venden en los sitios de cocina preparada para llevar a casa. Pero como yo soy muy delicada para el tomate prefiero hacerlo y comerlo recién hecho porque de un día para otro los tomates se queda como aguachinado😱😕(blandos). Sara A.Q. -
Ensalada de patata
Esta ensalada entra muy bien en verano , ya que es muy fresquita y esta Buenísima la comparto espero que os guste Nerea Arjona Navarro -
Ensalada de patata
La patata al horno, es un producto muy versátil protagonista de muchas recetas, aquí le da un toque a la ensalada. Maricel Menal Cervelló -
Ensalada de patata
Receta de una ensalada fresca típica del verano, pero que está buenísima siempre y muy sencilla de hacer. Javi Rodriguez -
Ensalada de patata
Ensalada fresquita para el verano, se le puede añadir alguna salsa tipo mayonesa, pero yo prefiero con aceite que es más light. Joan -
Ensalada templada con patatas a la hierbabuena
Hoy la cosa va de ensaladas 😉- esta la hice hace un par de semanas pero no había publicado la receta todavía. La hice como plato único con patatas hervidos. En Inglaterra es típico hervir patatas nuevas lavadas pero no peladas con hojas de hierbabuena para darles un toque de sabor a menta. Las hice así y estaban riquísimas .... y la ensalada también!!! Espero que os guste 🥗 Becky -
-
Ensalada de patata
#CuchillosArcos#platounico#abcEs un plato típico de verano en mi casa. Una forma de hacer comer sano a mis hijos que siempre están pensando en las hamburguesas.. Albino Alejandro Moreno Martínez -
Ensalada de patata
Con este verano eterno sólo apetecen cosas frescas. Así que me acordé de la ensalada de patatas templada que mi madre solía hacernos de pequeños a mis hermanos y a mí. Ella le ponía los ingredientes que sabía que 6 críos iban adorar: patata, huevo cocido, atún, zanahoria rallada, olivas y lechuga. Yo lo he adaptado a nuestros gustos y tolerancias actuales y nos ha encantado igual. Nuria_Es -
-
-
Ensalada de patata
Receta muy boba pero muy rica.No debo comer patatas (y no lo hago habitualmente) pero el domingo vino la familia a comer a casa y una de las guarniciones era patatas.Me sobró una y no la iba a tirar así que, recogiendo lo que había suelto por la nevera, me salto la norma y hoy toca esta rica ensalada que tanto echo de menos.He usado dos de los ayudantes de cocina que nos echan una mano cada día: la airfryer para cocer los huevos y el microondas para cocer la patata.#LoCocinoNoLotiro #airfryer #microondas Luz -
-
Ensalada de patata
Una ensalada de patata es un básico sobre todo cuando llega el calor. Hay muchas recetas, yo propongo esta idea fresquita y ligera. Aicha El kelai Alonso -
-
Ensalada de patata
#1receta1arbol #mirecetarioMi ensalada favoritaMuy fácil, económico, perfecta para el día de tupper Andrea Pt -
Ensalada templada
Vuelvo con una ensalada sencilla pero que no pasará desapercibida. #cookpadconlékué Bernabé -
Ensalada templada de patata con rollitos de espinacas
#detupperPara los rollitos de espinacas: Ver receta en mi perfil. En este caso los he rellenado de jamón York y queso de barra en lugar de salmón y queso crema y están hechos más finas las tortillas Celia Cen -
Ensalada de patata
Como con cualquier otra ensalada, se puede adaptar a los gustos de cada uno Maria -
-
Comentarios