Aguacate Relleno de "Bistec"

Mich Méndez @nutrinfluencer
Manjar mega balanceado de proteína vegana
Paso a paso
- 1
Para el bistec vegano, filetear 1 diente de ajo, deshebrar dos manojos de Setas y sancochar con el jugo de limón
- 2
Hervir ligeramente el betabel que quede firme pero no terroso
- 3
Pelar el aguacate y quitar la semilla
- 4
Con el pelador o una mandolina cortar láminas finas de betabel y poner una cama
- 5
Aderezar el betabel con salsa inglesa vegan friendly y sal de mar
- 6
Colocar el aguacate encima y rellenar con setas
- 7
Decorar con ajonjolí, cacahuates y perejil chino
- 8
Mezclar todo para ocultar el sabor terroso del betabel
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mich Méndez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1495874
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Aguacate Relleno


Aguacate relleno
Para estos días de calor es una opción muy rica y fresquita 😋


Aguacate relleno
Fresquito, ligero, sabroso y sano! Una idea para hacer un entrante original.


Aguacate relleno
Una receta fácil y fresquita ahora que llega el buen tiempo.Puedes rellenar rellenarlo a tu gusto: con atún y surimi, con huevo cocido, con o sin mayonesa... hay mil formas de hacerlo


Aguacate relleno


Aguacate relleno
Un plato fácil y fresco para el verano!


Aguacate relleno
Las cantidades que pongo, son para medio aguacate por persona.


Aguacate relleno
#delantaldorado #lospancorbo #yomequedoencasa #yococinoencasa. Hoy un plato sano, rico y rápido. Espero que os guste.


Aguacate relleno
Una receta sencilla, rápida, saludable y vistosa. No hace falta comer fuera de casa para darse un capricho. Se prepara en un santiamén. Perfecto como entrante o acompañante en el almuerzo o para la cena.


Aguacate relleno


Aguacate relleno


Aguacate relleno
Un picoteo sano de fin de semana.Esta receta admite cualquier relleno, os doy una idea a ver si os gusta. Yo también la hago el bol como ensalada para cenar, llena bastante y es muy completa.


Aguacate relleno
Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://youtu.be/K05Ywm8vYj8 y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.


Aguacate relleno


Aguacate relleno de sobrasada
Con medio aguacate que se me iba a poner malo y con ganas de probar algo diferente surgió esta idea y resultó muy sabrosa.


Aguacate relleno🥑
Un entrante buenísimo, y se puede dejar echo en la nevera para que este fresquito


Aguacate relleno 🥑


Aguacate relleno de virutas de mar
Ayer descubrí en el supermercado unas bolsas con rallado de mar, es parecido al surimi, aunque de aspecto parecen gulas anaranjadas. Las compré y tenia un aguacate y lo he rellenado con el rallado de mar.Ha quedado muy rico, es muy fácil de elaborar, económico, fresco y nutritivo ya que el aguacate es nutritivo y el rallado de mar también. Ideal como entrante, para acompañar ensaladas, etc.


Aguacate relleno de lechuga y "frutos del mar"
Refrescante entrante que va a gustar a todo aquel que le guste el aguacate. El aguacate debe de estar maduro. Se puede preparar con antelación.


Aguacate relleno de Guacamole


Aguacate relleno fácil
#cookpadmycook


Aguacate relleno de marisco
Con bien de vitaminas sabe buenísima!!! Recomendable...ojo!!! Se sirve calentito 😊😊🥑🥑


Aguacate relleno de verano
Muy refrescante para comer en verano


Aguacate relleno de pollo y bacon
Para una cena o comida ligera, con una ensalada de lechuga y tomate y es una comida muy completa


Aguacate relleno de atún
Facilísimo y perfecto para verano. También puede ser una opción si tenemos invitados en casa.


Aguacate relleno de fruta y gamba
Abrir la nevera y pensar que cenar jajajaja


Aguacates Rellenos
En Canarias es un producto de gran consumo y su precio es asequible. Me consta que en la Península también hay unos aguacates excepcionales, con importantes cultivos en la zona de Andalucia y Levante.Si es un fruto que no sueles consumir, te animo a que lo hagas, el suave sabor que tiene, combina estupendamente en ensaladas, mariscos y sandwiches.Te dejo unos consejos para eliger unos buenos aguacates: - La piel no debe estar dañada. - Si presionamos la piel con el dedo, debemos hundirlo un poco, esto nos dará idea de la maduración del aguacate. Querrá decir que estará para consumirlo hoy o mañana. - Si al apretar se nos hunde mucho la piel hacia dentro, es que está pasado, déjalo y sigue probando otros. - En caso de que esté demasiado duro, creeme si os digo que es como querer apretar una piedra, si no necesitas consumirlo en unos días, puedes comprarlo y que termine de madurar en casa, siempre fuera de la nevera, a temperatura ambiente en el frutero es lo mejor. Y si le colocas al lado una manzana o un plátano, el proceso de maduración se acelerará. - Una vez abierto, envuélvelo bien en papel film, para evitar la oxidación, si lo guardamos con el hueso, evitaremos que haya más parte de la carne expuesta al exterior, el propio hueso le sirve de protección a esa parte que cubre. Le podemos poner unas gotitas de limón para que no ennegrezca al resto. - En caso que se oxide, no pasa nada, con cortar con un cuchillo la parte oxidada, listo para consumir el resto. - En casa siempre compramos con distintos grados de maduración, así nos da tiempo a gastar unos y que los otros vayan cogiendo su punto idóneo de maduración.


Aguacates rellenos
Es la primera vez que lo hago, creo que los siguientes les haré de otra forma, esto a base de ir haciendo, se va aprendiendo porque siempre se puede mejorar


Aguacate relleno de marisco
Hoy he preparado este aguacate, con merluza, palitos de cangrejo, mejillones y gambas. Están muy buenos y se pueden acompañar de un poco de ensalada. Entrante delicioso para cualquier ocasión, fiesta o Fin de Año.


Aguacates rellenos
Fácil, rica, nutritiva y saludable.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1495874
Comentarios